1、1保育实习作业张锞 幼教 116 29 号2目 录1.幼儿活动常规与教师管理要求-. 32.保育员应该知道应该会的.43.保育员实习计划.54.幼儿个体案例观察记录.65.保育员个体案例观察记录.86.幼儿晨间锻炼观察记录.97.幼儿园一周食谱分析.108.幼儿午睡观察记录.119.幼儿离园记录.1310.保育实习总结.1431. 幼儿园的活动常规与教师管理要求：1、各班以新纲要思想为指导，根据幼儿发展水平、经验和需要确定教育活动目标，教育活动内容的选择要根据教育目标和幼儿实际水平，以循序渐进为原则，有计划地选择和组织。2、各班要制定班级教育教学计划。班级教育教学计划的制定，是班主任依据教育目
2、标、幼儿发展水平，有计划、有系统地安排、设计和组织各类教育活动的过程。它是由各个层次的计划组合而成的一个整体，主要包括：学期计划、周计划和日计划。3、各班在实施本班教育教学计划的过程中，可根据幼儿发展实际水平和生活经验、兴趣的需要，灵活地调整教育目标、内容，每学期应对教育计划的实施情况进行研讨交流和总结。4、各班应根据幼儿年龄实际和季节特点，科学、合理地安排和组织幼儿一日活动，将动与静、室内与室外、教师组织与幼儿自主活动等有机结合、交替进行，建立健全良好的一日活动常规。5、各班应为幼儿提供多内容、多层次、多形式的各类活动，发挥活动过程的教育作用。应注重健康、语言、社会、科学、艺术五大领域内容的
3、相互渗透，从不同的角度促进幼儿情感态度、能力、知识技能等方面的发展。6、各班应灵活采用小组和个别等形式组织开展各类教育活动，充分发挥生活活动、游戏、教学、劳动、娱乐等各种教育手段的交互作用，充分利用现代教育技术，激发幼儿学习的积极性、主动性和创造性，全面提高教育活动质量，培养幼儿良好的学习习惯。教师在教育过程中应根据需要做好观察记录、教育笔记，不断积累教育资料，总结教育经验。7、各班应保证每天 2 小时以上的幼儿游戏时间，充分利用室内外空间开展角色游戏、结构游戏、表演游戏等各类游戏；要提供丰富的游戏材料，体现多功能和多变性、层次性和趣4味性，因地制宜地为幼儿创设良好的游戏环境和条件。8、各班应
4、根据幼儿的年龄特点、兴趣、需要，围绕教育目标，调动幼儿参与的积极性，引导师生合作创设具有班级特色的教育环境：环境创设要符合幼儿园安全卫生的有关规定，消除各种安全隐患；要注重为幼儿创设宽松、和谐、民主、平等的精神环境，促进幼儿生动、活泼、主动地发展。2. 保育员应该知道应该会的：一、负责本班房舍、设备、环境的清洁卫生工作。做到每天小扫除，每周大扫除，经常保持活动室内空气的流通，保证幼儿有一个舒适、干净的环境。二、按照消毒制度的规定，认真做好水杯、毛巾、碗、筷的消毒工作，认真做好水杯架和饭前餐桌的消毒工作。每天要定时冲洗厕所，做到厕所槽内无污垢，保持厕所内清洁无臭味。三、在教师指导下，组织好幼儿一
5、日生活，做好保中有教，全面了解幼儿的饮食、睡眠情况，保持幼儿仪表整洁，精心护理幼儿生活。四、在医务人员和本班教师指导下严格执行幼儿园安全、卫生保健制度，夏天防暑降温和蚊虫、蝇工作，保证幼儿开水供应，每天擦净席子。冬季做好防寒保暖工作，定时拆洗和翻晒幼儿的被褥、枕套、 ，定期清洗、消毒玩具，保持睡具、玩具的清洁卫生。五、妥善保管幼儿的衣物和本班的设备、用具，防止霉烂、损坏、丢失。3. 保育员实习计划：51.认真执行幼儿园制定的员工手册中每一条规程，做好本职工作：认真执行幼儿园制定的员工手册 中每一条规程，用“五常法”来管理班上的设备、物品，使室内、室外管理得整整齐齐。做好每日的卫生工作，使幼儿能
6、够在清洁温馨的环境下生活。2.认真协助教师帮助幼儿稳定情绪：认真协助教师帮助幼儿稳定情绪，因为幼儿从家庭走进幼儿园的第一步是最困难的，幼儿情绪不稳定会对幼儿园、老师产生抗拒感。所以要把抗拒感变成归属感，就首先稳定幼儿情绪，让幼儿喜欢幼儿园、喜欢老师。3.在日常生活中要正确引导幼儿认识自己所用的标志和物品，管理好日常生活常规：在日常生活中要正确引导幼儿认识自己所用的标志和物品，管理好日常生活常规。幼儿进了幼儿园很多物品都是相同的，例如；书包、被子、衣服等。正确引导他们把自己的物品放到有自己标志的位置上，以免放错拿错。逐步进行幼儿常规教育，教幼儿如何使用餐巾、餐具、茶杯和喝水，教幼儿吃饭不要汤滔饭
7、、不要大声说话要保持安静。4.认真配合保健医生做好幼儿的保健工作： 认真配合保健医生做好幼儿的保健工作。做好季节性流行性传染病的预防措施，配合班上老师每天观察幼儿情绪、食欲，对体质较弱多病的幼儿特别照顾。观察幼儿每天的大便并做好记录。在日常生活中引导幼儿建立自我保护意识，不追逐、不随意离开集体，要注意安全。5.配合老师开展教学活动：做好课前准备，配合教师开展各项游戏，协助管理好班上的纪律，让老师更好的开展教学工作。协助组织户外活动，做好护理工作， （厕所、喝水、适当穿衣服等） 。Ps：尊重家长，和气对待家长时刻控制自己！4.幼儿个体案例观察记录姓名：吴紫严性别：女年龄：4岁观察目的和目标：了解
8、这个学生的基本情况，以及其特有的生活规律还有性格特点。观察者：张锞个案分析：6吴紫严是去的小二班，早晨第一个到的女孩子，7点54分的时间对于四岁的孩子来说还是有点早了！其他的孩子至少得20分钟后才能到达。在与她合作浇花的过程当中，感觉她是个超级听话的孩子，但是感觉还是一个缺少独立的孩子！（由于太听话了所以我产生这样的错误判断）实录一：11：50到了睡觉的时间，其他小朋友都上床了，而且速度很快吴紫严却在那磨蹭解衣服的速度很慢很慢，于是我过去：“吴紫严，需要帮忙么？” “我自己来不用你帮忙！”顿时我就傻了眼啊！崩溃自己猜错了！起床的时候也是我问他需不需要帮忙，她说不需要，他要自己来！看我自己穿裤子
9、实录二：11：00吃饭的时候，吴紫严在吃排骨的时候，一不小心把饭弄撒了点在了桌子上，她一声不吭的把桌子上的米粒往桌子里面推了推（估计在等待，保育员的是打扫吧，然后继续淡定的吃起来了，不像其他的孩子：动不动就老师撒了“老师这个老师那个”！7猜猜我是那个，当然是穿白色筱马甲的那个啦！反思：独立，是人的成长本能，老师只要顺势，只管做个“懒”老师，孩子必然独立。只要是孩子主动想做的事情，譬如吃饭、穿衣、如厕，甚至擦屁屁，你都由着她去做。许多保育员，老师在孩子穿衣吃饭这些事上，看着幼小的孩子不会拿勺子、动作慢，不由得想“帮孩子一把”。其实，这些生活中的点点滴滴对孩子来讲都是全新的人生体验，他们本能地就很
10、愿意尝试。老师只要“顺势+鼓励”即可。孩子想自己穿衣服，就让他(她) 穿，穿得不对的话，等孩子穿完了再帮忙纠正。即使纠正，也要先肯定孩子“宝宝会自己穿衣服了！真棒！”孩子想自己拿勺子吃饭就让他(她) 拿，即便洒了饭也先别急着批评，而要先鼓励肯定宝宝会自己吃饭了。孩子在受到鼓励和肯定后，他们的士气被激发出来，自理能力也会越来越强。5.保育员个体案例分析8姓名：韩小红（韩老师）性别：女年龄：不详观察目的和目标：了解保育员的一日工作流程，工作量，以及每个保育员特有的保育经验。观察者：张锞实录一：早晨 7：40 韩保育员到达教室，她首先做的事情不是去打开窗户，而是去打水。打开水后放入幼儿饮水桶，再去开
11、窗户透风然后打开窗户开窗透风，打扫清洁区以及消毒桌椅。八点有孩子进入教室的时候开始消毒毛巾以及餐巾，碗筷.8 点五十孩子开始吃早餐.反思“观察对于儿童之必不可少，正如阳光，空气，水分对于植物之不必可少一样。在这里，观察者是智慧的重要的能源”韩老师到达教室不是急于开窗户通风，而是去打水睿智的看出在这个 27 摄氏度的天气里。要让 100 度的开水降到 20 摄氏度还是需要大量的时间的，通风短短的几分钟就行了，虽然里面有些弊端但是还是很值得提倡的（个人观点） 所以我要细心地观察，努力地理解，然后为之行动！实录二：、8 点 40 的时候韩老师给桌子消毒，以便 8 点 50 的孩子吃早餐。韩老师消毒是
12、抹布沾上消毒水拧干以后在桌子上绕园式的从里往外擦。擦完桌子后就洗手摆碗筷子了.反思：人无完人，再牛逼的人都有缺点。每个保育员都有属于自己的一套保育经，在案例中韩老师擦桌的方式不知道正不正确，但是我知道正确的擦桌子的方式是。喷上消毒液后从9左往右，然后在从上往下，依次清理，然后登上 30 分钟等待消毒液蒸干！显然韩老师没有这么做，另外也有可能是我的猜测是错误的，韩老师可能也知道从左到右的这个原则，但是他发现这个不符合实际的操作，就变成了从中心往外扩散。总之我们要取其精华去其糟粕。6.幼儿晨间锻炼观察记录观察对象：小百灵幼儿园 小二班 35 名学生观察时间：2012 年 5 月 23 日 25 摄
13、氏度观察内容和目标：幼儿在运动中的运动强度，频率，出汗量。 观察地点：幼儿园活动场观察者： 张锞9：20 轮到我们班级可爱的小朋友下去活动了！老师先是带领孩子来到了户外活动场，并且给孩子做了热身运动，例如前后压腿，手腕关节活动脚踝关节活动。出示羊角球，选出四个小朋友按照惯例的骑在上面进行开火车小游戏。然后出示呼啦圈儿童玩的小的，然后模仿开汽车方向盘开汽车，并且有保育员带领进行红灯停绿灯行的模拟游戏。另外还有五个小朋友自由的玩飞饼（飞饼的材料为海绵很柔软） ，另外最后还有三个小朋友没有器械，自行的去玩跳房子。游戏时间为 25 分钟。期间我试了 7 个孩子的后背，其中 5 个孩子出汗了！反思：当天
14、的户外为 25 摄氏度很适合日光浴，而且孩子当时也就穿了一个 T 血，老师很专业的带领孩子提前做了热身运动，让孩子最大限度的避免了由于身体活动不开带来的拉伤10以及其他损伤。4/5 的孩子都是在老师和保育员高度的控制下进行的游戏，孩子很多都是有点没有玩尽兴的感觉，虽然游戏时间短但是由于控制强度有点过大，活动密度很高。25 度的温度 5/7 孩子的出汗说明强度有待降低。另外孩子在回去的过程中还是出现蹦跳，打闹的情况说明他们还是没有玩的满足。另外老师可以适当的在结束的时候做个总结，一分钟即可。第二老师可以创新些新的玩法，增加难度，提高游戏的乐趣程度！7.幼儿园一周食谱分析：星期一：早点： 骨钙饼干午餐：菜肉面片 咸鸭蛋午点：香肠花卷晚餐：千张卷肉，笋瓜炒木耳 米饭 茼蒿鸡蛋汤晚点：香蕉星期二：早餐：麦片牛奶，卤鹌鹑蛋 玉米馒头早点：豆浆 动物饼干午餐：红烧带鱼 菠菜炒千张 米饭 萝卜虾皮汤午点：豆沙包晚餐：番茄炒蛋 米饭 青菜排骨汤 晚点：西瓜星期三早餐：山药粥，开花馒头早点：牛奶午餐：红烧翅根 糖醋包菜 米饭 海带冬瓜虾皮汤午点：卤素鸡 桃酥晚餐：烧卖 糖蒜 晚点：鸡蛋糕星期四：早餐：牛奶 扬州米饭 早点：豆浆 骨钙饼干
