维生素制剂的合理使用维生素制剂的合理使用一、一、维生素的定义维生素的定义维持人体正常生理功能所必需的一类低分子有机化合物；维持人体正常生理功能所必需的一类低分子有机化合物；在体内不能合成或合成量极微，必须由食物供给；在体内不能合成或合成量极微，必须由食物供给；既不构成机体的组成成分，也非供能物质；既不构成机体的组成成分，也非供能物质；在孕育生命及生长发育、调节人体物质代谢、维持正常生理功能、在孕育生命及生长发育、调节人体物质代谢、维持正常生理功能、防治疾病等方面发挥着极其重要的作用。防治疾病等方面发挥着极其重要的作用。水溶性维生素水溶性维生素 维生素维生素C、维生素、维生素B1、维生素维生素B2、维生素、维生素B6、维生素维生素B12、烟酸、烟酸/烟酰胺、烟酰胺、泛酸、叶酸、泛酸、叶酸、生物素生物素脂溶性维生素脂溶性维生素 维生素维生素A 维生素维生素D 维生素维生素E 维生素维生素K维生素维生素机体维生素储备机体维生素储备耗竭耗竭细胞生化功能紊细胞生化功能紊乱乱非特异性的功能非特异性的功能损伤损伤短期的功能损伤：短期的功能损伤：认知能力下降，认知能力下降，免疫功能下降免疫功能下降长期
