空乘餐饮服务概述课件.ppt

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l 空乘餐饮服务实务空乘餐饮服务实务1第一章第一章空乘餐饮服务概述空乘餐饮服务概述2国际航空餐美味排行榜国际航空餐美味排行榜TOP1|阿联酋航空阿联酋航空345上榜理由:l在阿航的头等舱进餐,等待你的将会是足足有7道菜的豪华餐!不仅有情调更有内涵。所有餐食都用骨瓷骨瓷餐具盛装,餐具摆放在优质亚麻布垫上,并用花卉装饰。即使是经济舱,烟熏吞拿鱼配卤汁蔬菜色拉、香烤羊肉串配西兰花、烤玉米笋与米饭,还有枣蓉布丁、巧克力、芝士和饼干,以及白兰地将逐一为你呈上。这就是阿联酋版的“秀色可餐”6TOP2|德国汉莎航空德国汉莎航空78上榜理由:上榜理由:l不管你是什么种族,什么信仰,什么食性,汉莎航空的头等舱只有你想不到,没有你吃不到!其特殊餐食分类中不仅有常规的宗教信徒餐、素食餐、保健餐宗教信徒餐、素食餐、保健餐食食,还细致分出严格素食餐和含乳制品素食餐、低糖餐低钠餐、不含鱼类餐食等16种不同的种不同的选择,儿童餐也细致分为婴儿餐、幼儿餐。9TOP3|全日空航空全日空航空1011上榜理由:l全日空航空被誉为“最优秀的机上便餐”。日本人对美食的要求很高,注重细节,不论是名厨主刀的头等舱,还是商务舱,餐品

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