腹膜透析病人的健康饮食腹膜透析病人的健康饮食1精选ppt饮食设计的必要性饮食设计的必要性l营养素就是自身不能合成或合成量很少，营养素就是自身不能合成或合成量很少，而必须从外界所获得，以供身体内各物质而必须从外界所获得，以供身体内各物质的合成、生长、发育及维持基础的代谢及的合成、生长、发育及维持基础的代谢及活动之消耗。活动之消耗。l各类食物则含有不同的营养素。各类食物则含有不同的营养素。l必须均衡的摄取各类食物。必须均衡的摄取各类食物。l饮食设计可帮助病人更有效的对自已所摄饮食设计可帮助病人更有效的对自已所摄取的食物进行选择和管理。取的食物进行选择和管理。2精选ppt 平衡原平衡原 则则食物搭配食物搭配5 5平衡：粗细搭配、荦素搭配；酸性食平衡：粗细搭配、荦素搭配；酸性食物与碱性食物的平衡；杂与精的平衡；寒与热的物与碱性食物的平衡；杂与精的平衡；寒与热的平衡；摄入与排出的平衡平衡；摄入与排出的平衡饮食行为饮食行为3 3平衡：饥与饱的平衡；动与静的平衡；平衡：饥与饱的平衡；动与静的平衡；情绪与食欲的平衡情绪与食欲的平衡每日应摄入四大类食品：谷薯类、菜果类、肉蛋每日应摄入四大类食品：谷薯类、
