1、物流学导论第二阶段作业第四章 物流功能要素 一、名词解释(都是 2)1.包装 0.7包装:在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。按包装在物流中发挥的不同作用,可以将包装分为销售包装和运输包装。2.装卸搬运 0.装卸搬运:装卸是物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。是在同一地域范围内以改变“ 物 ”的存放、支承状态的活动;以改变 “物”的空间位置的活动称为搬运。是在同场所内,对物品进行水平移动为主的物流作业;二者全称“装卸搬运 ”。3.六不改善法 0
2、.7六不改善法:为装卸搬运的合理化措施,具体的内容有:不让等; 不让碰;不让动; 不让想; 不让找;不让写。4.运输 0.7运输:是用各种设备和工具,将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。 5.储存 0.7储存是保护、管理、贮藏物品。指在商品生产出来之后而又没有到达消费者手中之前所进行的商品保管的过程,具体来说,就是在保证商品的质量和数量的前提之下,根据一定的管理规则,在一定的时间内将商品存放在一定的场所的活动,它是物流系统的一个重要的组成部分。6.配送 0.7配送:是在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装
3、、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。7.物流信息 0.7物流信息:是反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。8 多式联运 0.7是通过将铁路、公路、船舶、航空等多种运输方式有机地复合起来,实行多环节、多区段和多工具相互衔接进行运输的一种方式。9.流通加工 0.7流通加工是物品在从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。10. 物流信息系统 0.7在物流范畴内,建立的信息收集、整理、加工、储存、服务工作系统,称物流信息系统二、简答题1、 包装有哪些功能?0.7 3保护商品、方便物流、促进销售以及方便消费。3
4、、运输有哪些功能。0.6 3(1)运输可以创造出商品的空间效用和时间效用。(2)运输可以扩大商品的市场范围。(3)运输可以保证商品价格的稳定性。(4)运输能够促进社会分工的发展。4、简述基本运输的分类与优缺点 0.6 5(1)铁路运输:优点:能够以相对较低的价格运送大量的货物。缺点:只能按照铺设的铁路行走,灵活性不高,不能实现“门到门” 的服务。(2)、公路运输:优点:近距离条件下,可以实现“门到门” 的服务,且运输速度比较快;公路运输根据需要,灵活指定运输时间表,且对于货运量的大小也有很强的适应性;对于近距离的中小量的货物运输来说,公路运输的费用较低,运输途中,几乎没有中转装卸。缺点:载重量
5、有限,费用较高;依赖气候和环境因素的变化较强。(3)、水路运输优点:运输能力大,距离比较长,单位商品的运费低,运输效率较高。缺点:速度慢;行船和装卸作业收到天气的影响,运输的货品必须停靠装卸,费时费力;无法完成“ 门到门 ”的服务。(4)、航空运输:优点:速度快;途中对货物的震动和冲击较少。缺点:运输费用搞;运输的区间有限,一般只能靠近大城市;依靠天气因素很强。(5)、管道运输:优点:成本低廉,受天气情况的影响非常小,可以长期稳定地使用,安全性较高。缺点:运输方式不灵活,只能运输液态或气态的产品,适用性差;管道运输速度慢。5、储存有什么必要性?0.7 3(1)通过储存可以调节商品的时间需求。进
6、而消除商品的价格波动。(2)通过储存可以降低运输成本,提高运输效率。(3)通过商品在消费地的存储,可以达到更好的客户满意度。(4)通过储存,可以更好的满足消费者个性化消费的需求。6、如何实现储存的合理化?0.7 4在自建仓库和租用公共仓库之间做出合理的选择,找到最优解决方案。注重应用合同仓储,也就是第三方仓储的应用。进行储存物的 ABC 分类法,并在 ABC 分类的基础上实施重点管理。加速总的周转,提高单位产出。采用有效的 “先进先出 ”方式。提高储存密度,提高仓库利用率。采用有效的储存定位系统。采用有效的监测清点方式。根据商品的特性,采用现代储存保养技术,保证储存商品的质量。采用集装箱、集装
7、袋、托盘等储运装备一体化的方式。7、流通加工有哪些效果?0.7 3(1)提高原材料利用率。(2)进行初级加工,方便用户。(3)提高加工效率及设备利用率。(4)充分发挥各种输送手段的最高效率。(5)改变功能,提高收益。8.什么是流通加工?它和生产加工有哪些异同?0.6 3流通加工是在物品从生产领域向消费领域流动的过程中,为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率,对物品进行的加工。流通加工的主要作用在于优化物流系统。流通加工和一般的生产型加工在加工方法、加工组织、生产管理方面并无显著区别,但在加工对象、加工程度、附加价值、加工责任人、加工目的方面有较大差别。9.为什么说包装是生产物流的终点,同时也
8、是社会物流的起点?0.5 3包装是在物流过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等将物品包封并予以适当的装璜和标志的工作总称。简言之,包装是包装物及包装操作的总称。包装有三大特性:保护性、单位集中性和便利性。具有四大功能:保护商品、方便物流、促进销售和方便消费。在传统的生产观念中,一般都认为包装是生产过程的最后一个环节,所以在实际生产过程中,包装的设计都是从生产角度考虑的。在现代物流观念形成之后,包装与物流之间的关系比与生产之间的关系更为密切。而且包装在物流过程中所起的作用随着消费者个性化需求的出现而显得更为重要。所以说包装是生产物流的终点,同时也是社会物流的起
9、点。11、物流信息有哪些特点?0.7 3(1)信息源点多、分布广、信息量大。(2)动态性强。(3)种类繁多。(4)贯穿于整个物流活动的全过程第五章 物流服务 一、名词解释(都是 2)1.物流服务 0.7物流服务:是发生在买方、卖方的一个过程,这个过程使交易中的产品或服务实现增值。2.顾客满意 0.7顾客满意:是指顾客通过对一个产品(或服务)的可感知的效果(或结果),与他的期望值相比较之后,所形成的愉悦或失望的感觉状态。3.物流服务审计 0.6物流服务审计是评估企业物流服务水平的一种方法,也是企业对其物流服务策略作调整时产生的影响的评价标尺简答题 1.2.3.7.91、影响物流服务的因素有哪些?
10、0.7 3(1)缺货水平。(2)订货信息。(3)信息的准确性。(4)订货周期的稳定性。(5)其他因素。如特殊货运、订货的便利性、替代产品、保护商品、方便物流、促进销售以及方便消费等。2、确定物流服务水平时要注意哪些问题?0.6 5(1)不应当站在供给的一方考虑物流服务水平,而应把握顾客们的要求,观念应由卖方转换为买方。(2)由于顾客不同物流服务内容也有所不同,有的应该得到优先照顾,因此应首先确定核心服务。(3)物流服务应与顾客的特点、层次相符。(4)确定物流服务水平时,应考虑如何创造自己的特色,以便超过竞争对手,也就是说要采取相对的物流服务的观点。(5)经过一段时间后对企业的物流服务水平,要进
11、行评估和改进。3、增值性的物流服务包括哪些内容?0.6 2(1)增加便利性的服务。(2)加快反应速度的服务。(3)降低成本的服务。(4)延伸服务。7.如何才能保证具有竞争优势的物流服务水平?0.5 4(1)弄清都有哪些服务项目。 (2)通过问卷调查、专访和座谈,收集有关物流服务的信息。(3)根据顾客不同的需求,归纳成为不同的类型。(4)分析物流服务的满意程度。分析对各个不同的服务项目是否满意。(5)分析与相互竞争的其他公司相比本公司的情况如何。(6)按顾客的类型确定物流服务形式。(7)建立物流机制,即为实现上述整套物流服务项目的机制。(8)对物流机制进行追踪调查。定期检查已实施的物流服务的效果。 9.确定物流服务战略有哪些方法?0.6 4(1)顾客对暂时缺货的反应(2)成本与收益的权衡(3)ABC 分析与帕累托定律(4)物流服务审计