营养营养与与婴幼儿免疫婴幼儿免疫(Nutrition and infant immune function)1婴幼儿免疫系统状况婴幼儿免疫系统状况 长链多不饱和脂肪酸(长链多不饱和脂肪酸(LC-PUFALC-PUFA)对婴幼儿免疫的影响对婴幼儿免疫的影响肠道菌群对婴儿免疫系统的影肠道菌群对婴儿免疫系统的影响响2卫生学假说卫生学假说 感感染染性性疾疾病病的的发发生生率率(%)免免疫疫性性疾疾病病发发生生率率(%)风湿热风湿热甲型肝炎甲型肝炎结核病结核病麻麻 疹疹腮腮 腺腺 炎炎多形性多形性结节病结节病克隆氏病克隆氏病糖尿病糖尿病1型型哮喘哮喘3出生时新生儿的免疫状况出生时新生儿的免疫状况肠腔内无菌肠壁结构松弛渗透性高对病原菌的获得性免疫尚未建立T-辅助细胞分化出现歪斜现象 Th2优势明显4婴儿免疫系统婴儿免疫系统先天性免疫先天性免疫获得性免疫获得性免疫机机体体防防御御能能力力机械防御机制机械防御机制化学和生物化学成分化学和生物化学成分 喂养途径和营养物质喂养途径和营养物质 感染性疾病感染性疾病感染性疾病感染性疾病预防接种预防接种预防接种预防接种体内正常菌群体内正常菌群5先天性免疫先天性免