西式快餐品牌分享课件.ppt

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品牌分享:西式快餐品牌分享:西式快餐肯德基、麦当劳、德克士、必胜客、棒约翰分享人员:唐秋荣分享时间:2013.1.162023/1/91五大品牌五大品牌LOGOLOGO展示展示肯德基肯德基百胜餐饮集团百胜餐饮集团棒约翰棒约翰上海棒约翰餐上海棒约翰餐饮管理有限公饮管理有限公司司麦当劳麦当劳麦当劳投资公麦当劳投资公司司必胜客必胜客百胜餐饮集团百胜餐饮集团德克士德克士顶新集团顶新集团2023/1/92目录目录二、认识各品牌三、对比各品牌四、总结一、西式快餐简介2023/1/93西式快餐 西式快餐业是一种工业化程度比较高的餐饮服务业态,其商品销售流程与其他餐饮店有所不同,因此在选址要求上也有所差异,在选址上会有如下要求:立地选择:西式快餐一般会选择在客流密集之处,如商业街、写字楼密集的商务区等;立店障碍:同其他餐饮一样,西式快餐也需消防、环保、食品、卫生等行政部门的会审,所以有时会形成立店障碍;建筑要求:西式快餐一般需要店铺是框架结构,层高不低于3.5米,同时由于设置中央厨房的需要,面积一般不能小于200,位置在地下室或一二三楼均可;租金及租期:大众化的可承受租金在2-4元/天,若周边消费力非

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