第一节第一节 西方国家的饮食民俗西方国家的饮食民俗 第二节第二节 西方饮食礼仪西方饮食礼仪 第三节第三节 西方咖啡文化西方咖啡文化第二章第二章 西方食品文化西方食品文化 1ppt课件第三节第三节 西方咖啡文化西方咖啡文化(2 2学时)学时)(内容简介)(内容简介)一、咖啡文化的发展历程与传播一、咖啡文化的发展历程与传播二、咖啡的产区与品牌二、咖啡的产区与品牌 三、咖啡与名人三、咖啡与名人2ppt课件幼幼苗苗种种子子花花树树果实果实咖咖啡啡豆豆咖咖啡啡3ppt课件(一)第一株咖啡树(一)第一株咖啡树 世界上第一株咖啡世界上第一株咖啡树是在东非的一个半岛树是在东非的一个半岛“非洲之角非洲之角”发现的。发现的。首批咖啡馆出现在麦加,首批咖啡馆出现在麦加,被叫做被叫做“凯威昏凯尼斯凯威昏凯尼斯”。咖啡馆迅速遍及了。咖啡馆迅速遍及了整个阿拉伯世界,获得整个阿拉伯世界,获得了极大的成功。了极大的成功。阿拉伯人进行咖啡交易阿拉伯人进行咖啡交易一、咖啡文化的发展历程与传播一、咖啡文化的发展历程与传播4ppt课件(二)咖啡交易(二)咖啡交易1717世纪,荷兰人将咖啡引到了自己的殖民地印度世纪,荷兰人将咖