有有毒毒动动植植物物1什么是有毒动植物食物中毒？什么是有毒动植物食物中毒？有毒动植物食物中毒是指一些动植物本身有毒动植物食物中毒是指一些动植物本身含有某种天然有毒成分，或由于贮存条件含有某种天然有毒成分，或由于贮存条件不当形成某种有毒物质被人食用后引起的不当形成某种有毒物质被人食用后引起的中毒。自然界中有毒的动植物种类很多，中毒。自然界中有毒的动植物种类很多，所含的有毒成分复杂，常见的有毒动植物所含的有毒成分复杂，常见的有毒动植物品种有河豚鱼、含高组胺鱼类、毒蕈、含品种有河豚鱼、含高组胺鱼类、毒蕈、含氰甙植物、发芽马铃薯、豆角、生豆浆等。氰甙植物、发芽马铃薯、豆角、生豆浆等。2有害动植物食物中毒有害动植物食物中毒1.黄花菜中毒案例介绍黄花菜中毒案例介绍 2008年7月7日晚，50余名工作在碧水庄园的员工食用过鲜黄花菜后突然感到不舒服，不同程度地出现了腹泻、呕吐等食物中毒症状。中毒者被紧急送往附近的昌平沙河医院救治，由于抢救及时，全体人员已无生命危险。据调查，这起中毒事件的中毒原因是厨师制作鲜黄花菜的方法不当，未能有效去除其中的有毒成分秋水仙碱，造成多人中毒。3黄花菜中的毒素黄花菜中的毒
