初中复习资料：生物常用计算公式大汇总.docx

一：有关蛋白质和核酸计算注：肽链数（m）；氨基酸总数（n）；氨基酸平均分子量（a）；氨基酸平均分子量（b）；核苷酸总数（c）；核苷酸平均分子量（d）。1蛋白质（和多肽）：氨基酸经脱水缩合形成多肽，各种元素的质量守恒，其中H、O参与脱水。每个氨基酸至少1个氨基和1个羧基，多余的氨基和羧基来自R基。氨基酸各原子数计算：C原子数R基上C原子数2；H原子数R基上H原子数4；O原子数R基上O原子数2；N原子数R基上N原子数1。每条肽链游离氨基和羧基至少：各1个；m条肽链蛋白质游离氨基和羧基至少：各m个；肽键数脱水数（得失水数）氨基酸数肽链数nm ；蛋白质由m条多肽链组成：N原子总数肽键总数m个氨基数（端）R基上氨基数；肽键总数氨基总数 肽键总数m个氨基数（端）；O原子总数肽键总数2（m个羧基数（端）R基上羧基数）；肽键总数2羧基总数 肽键总数2m个羧基数（端）；蛋白质分子量氨基酸总分子量脱水总分子量（脱氢总原子量）na18（nm）；2蛋白质