透析患者的饮食治疗营养治疗课件.ppt

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资源描述

血液透析患者的营养治疗血液透析患者营养治疗的目的血液透析患者营养治疗的目的1(1)减少体内毒素,减轻临床症状,改善生活质量(2)纠正各种代谢紊乱,减少并发症(3)改善营养状况,提高生存率,改善患者生活质量(4)合理的饮食是血透患者保护肾功能、延长生命的关键血透患者的饮食原则血透患者的饮食原则2 饮食的大原则是:饮食的大原则是:“三高一低,补调结合”“三高”是优质高蛋白、高热量、高必需氨基酸“一低”是低磷,“补”适量的水溶性维生素,注意“调节”水分和电解质的摄入量 在“三高一低,补调结合”前提下,你的饮食还应 该根据透析次数、肾功能等等适当做些调整。(1 1)什么是优质蛋白质:什么是优质蛋白质:人体的蛋白质是由20余种氨基酸构成的,比如赖氨酸、色氨酸等等,凡是必需氨基酸种类齐全,而且比例与人体相近的,我们就称它为优质蛋白质食物优质蛋白质食物 比如蛋白清、牛奶、牛肉、家禽、猪肉、鱼等 (2 2)优质蛋白的优点:优质蛋白的优点:营养价值高、吸收利用好补充优质蛋白质补充优质蛋白质3 (3 3)蛋白质的摄入量:)蛋白质的摄入量:根据自身肾的功能和每周的透析次数决定来决 定蛋白质的摄入量 如果每周

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