2022/12/181糖尿病糖尿病医学营养学治疗医学营养学治疗MEDICAL NUTRITION THERAPY FOR MEDICAL NUTRITION THERAPY FOR DIABETESDIABETES马爱霞马爱霞2022/12/182主要内容主要内容热量计算法热量计算法食物交换份食物交换份血糖生成指数血糖生成指数血糖负荷血糖负荷三大营养物质三大营养物质三种健康饮食三种健康饮食2022/12/183饮食治疗是糖尿病治疗的基础饮食治疗是糖尿病治疗的基础贯穿治疗的始终贯穿治疗的始终2022/12/184通常糖尿病的饮食原则通常糖尿病的饮食原则主食少吃；甜食不吃；水果慎吃主食少吃；甜食不吃；水果慎吃肥肉、内脏、荤油不吃肥肉、内脏、荤油不吃多吃鱼虾，少吃红肉多吃鱼虾，少吃红肉多吃豆制品多吃豆制品多吃粗杂粮多吃粗杂粮多吃蔬菜多吃蔬菜2022/12/185糖尿病的并发症是吃出来的糖尿病的并发症是吃出来的热量过剩（运动与饮食不匹配）热量过剩（运动与饮食不匹配）蛋白质过剩（动物蛋白与植物蛋白）蛋白质过剩（动物蛋白与植物蛋白）脂肪过量（植物油、坚果、荤汤）脂肪过量（植物油、坚果、荤汤）202
