耳鼻咽喉肿瘤耳鼻咽喉肿瘤术后患者营养治疗总结术后患者营养治疗总结聊城市人民医院营养科聊城市人民医院营养科 段晓萌段晓萌 2015.4.23营养与口咽部癌营养与口咽部癌n口咽部黏膜由于经常性的不良刺激可导致损伤，口咽部黏膜由于经常性的不良刺激可导致损伤，这些不良刺激包括食物过分粗糙，如吞咽腌制的这些不良刺激包括食物过分粗糙，如吞咽腌制的肉干、硬饼、喜用烫食、烈性酒，浓咖啡及吸烟、肉干、硬饼、喜用烫食、烈性酒，浓咖啡及吸烟、嚼烟叶等不良习惯，损伤发生后在反复修复过程嚼烟叶等不良习惯，损伤发生后在反复修复过程中可以形成组织细胞不典型增生，而产生癌变；中可以形成组织细胞不典型增生，而产生癌变；癌变引起进食困难，厌食、长期进食量不足导致癌变引起进食困难，厌食、长期进食量不足导致营养障碍；肿瘤细胞增殖产生毒素，可破坏机体营养障碍；肿瘤细胞增殖产生毒素，可破坏机体的蛋白质代谢，造成物质代谢和能量代谢的负平的蛋白质代谢，造成物质代谢和能量代谢的负平衡；某些治疗措施，如手术切除、放射治疗及化衡；某些治疗措施，如手术切除、放射治疗及化疗都可以加重营养素缺乏症状。疗都可以加重营养素缺乏症状。n n上颌窦癌n
