1、 浙江省中等职业 教育 骨干新兴专业 项目申报书 学校名称 (盖章 )： 宁波市职业技术教育中心学校 主管部门： 宁波市教育局 学校等级： 国家级重点职业学校、省一级职业学校 申报专业名称： 制冷与空调设备运行与维修 申报类别： 浙江省中等职业教育骨干新兴专业 项目负 责人： 陈曙东 联系电话： 0574-27909086 E-mail: 1159767439QQ.COM 填报日期： 2015.7.10 浙江省教育厅制 一、学校基本情况 学校 名称 宁波市职业技术教育中心学校 通讯地址 宁波市姚隘路 128 号 学校等 级 国家级重点职业学校 省一级职业学校 评定时间 1996 2011 学校
2、负责人信息 姓名 张国方 固定电话 0574-27909301 手机 13081996888 E-mail 师资 队伍 教师总数 人，其中研究生毕业 人，本科毕业 人，专科及以下 人；高级职称 人，中级职称 人。 专任教师 人，学历合格率 %，其中研究生毕业 人，本科毕业 人，专科及以下 人；高级职称 人，中级职称 人；文化课教师 人，专业课教师 人；“双师型”教师 人。 省级名师、名校长 人，特级教师 人。 人才 培养培训 本年度全日制在校生数 人，招生数 人。三年累计毕业生 人，平均一次就业率 %，今年升入高校 人。本专业面向企业和社会各层次、类型的培训达到 人次。 校园 校舍 校园占地
3、面积 亩；教学用建筑面积 ，生均 ； 现有 体育活动场馆情况： 实验实训 设施 现有实验室 个，实验用房 ，仪器设备总值 万元，实训基地 。近三年来投资实验实训设备 万元。 图书 资料 学校现有图书 万册，其中教学参考图书 册；期刊 种 年，其中教学期刊 种 年。 校园网 建设情况 注：“双师型”教师指既具有教师任职资格，又有专业（工种）中级 及以上职业资格证书或其他专业技术职务任职资格的教师。（下同） 一次就业率 =毕业生就业数 （当年毕业生数 升入高校人数） 100% “教学用建筑面积”不包括教职工住宅和学生生活设施。 二、申报专业基本情况 一、 专业教师和外聘教师情况： 1.专业教师情况
4、：共 人，其中：高级职称 人；中级职称 人；硕士（或已取得研究生毕业证书） 人；本科毕业生 人；双师型 人。 2.外聘教师情况：共 人，其中：高级职称 人；中级职称 人；硕士（或已取得研究生毕业证书） 人；本科毕业生 人；双师型 人。 二、人才培养培训情况： 1.本年度本专业学生数 人 ,招生数 人 ,毕业生数 人 ,升入高校数 人。 2.本专业近三年累计毕业生 人 ,平均一次就业率 %,专业对口率 %。本专业面向企业和社会各层次、类型的培训达到 人次。 三 、本专业工作条件： 1.本专业专业基础课实验室 5 个，专业课实验室 2 个，用房面积共 600 ；实验仪器总值 200 万元，其中万元
5、以上仪器 4 台，近三年来投入本专业专用实验实训设备 50 万元。 2.学校 现有本专业图书 册，本专业学术期刊 种 年。 四、近三年 本专业教学科研 和师生获奖 情况： 五、本专业校企合作情况（ 包括与企业共建实训基地、共同开发课程及编写教材、人员互派、技术开发与服务、订单培养 、成立专业教学指导委员会等）： 本专业设立之初就与浙江省制冷协会、宁波市制冷学会、 浙江商业职业技术学院、奥克斯空调有限公司等相关单位合作成立了专业教学指导委员会。 2014 年底，各方齐聚我校，共同探讨了相关的专业教学方案、课程设置方案、实训基地建设等内容。在研讨的基础上，就合作、交流取得了相关的共识和方案。 基于
6、本专业基础，拟于浙江商业职业技术学院和浙江省制冷学会 共同开发制冷与空调技术制冷专业技能能力培养模块小型制冷装置维修与实训户式中央空调系统安装与调试四本教材的开发。拟于 2016 年初完成。 我校与奥克斯公司共同制定与实施专业教学方案，在教学过程中，充分结合生产实践，运用现代化教学手段开发课程和 教学辅助资源，互派人员进行相关教学和工程实践。 备注：专业教师队伍不包括文化课教师和外聘教师。（下同）教学科研与获奖课题均应与本专业相关。 三、申报专业负责人简况 姓 名 性 别 出生年月 职务 职业 资格 职 称 评审时间 学历（毕业时间、学校、专业、学位） 工作 简历 学术机构 和社会团 体主要任
7、职 近三年授课情况 (注明授课时间及课目 ) 近三年 教学科研 成果 四、申报专业建设方案 专业建设方案概述（包 括当地产业发展人才需求，建设目标，建设思路，主要举措和建设进度，可附页）： 一、制冷与空调设备运行与维修专业行业市场发展状况 迈入 21 世纪，我国制冷与空调行业发展十分迅速。制冷与空调工业已形成了大、中、小型冷冻空调产品门类齐全的产品体系。我国制冷与空调市场快速成长，得到国际同行的长期、高度的关注。到目前为止，美国、欧盟、日本等国际上主要的制冷与空调制造、销售商都已在我国投资入市。国际资本和先进技术的进入，推动了我国制冷与空调行业的发展。中国和美国、日本已成为世界空调的 3大主要
8、市场，占全球市场总容量的三分 之二以上。 在全国的制冷与空调业的发展背景下，宁波也紧跟市场的变化，并且呈现出四大特点： 1制冷与冷藏技术制造企业多。 在我市，制冷与空调制造企业较多，主要是空调整机生产制造、零部件制造，分布在宁波全大市范围内。空调整机生产制造厂商以奥克斯空调为龙头，外贸出口生产单位附属的格局。除空调整机外，各类属于空气调节的附属产品制造厂商繁多，比如车载冰箱、红酒柜等产品的制造和销售。零部件制造包含家用空调、商用空调等全系列的部件制造。 2家用制冷设备售后服务企业多。 随着全面建设小康社会的推进、城镇化建设进程的加快、 “家电下乡” 等一系列方针政策的推动下，以及工业生产的发展
9、、农业生产的提升、商业的繁荣都为制冷与空调 行业提供了广阔的发展空间。其次，人民生活水平的提高为行业创造了需求。社会发展到今天可以说凡是有人群的地方就离不开制冷与 空调 设备，全球各个角落都是制冷与 空调 设备的市场，而且这个市场的需求正在与日俱增。 而与这些产品对应的售后服务企业也应运而生，而且逐渐专业化和规模化。 3商用空调、中央空调维护保养队伍正逐渐壮大。 建筑业的发展带动了众多产业的发展，如水泥、玻璃、钢 材等行业都得到了空前发展，空调设备制造业也是被其带动而发展起来的行业之一。对于住宅建筑来说，首先是房间空调器率先得到了发展，其次是单元空调机 也 发展起来了。对于公共建筑，如办公大楼
10、、商厦、剧院、饭店、宾馆、车站、医院、学校、体育馆、商场、各级政府机关办公楼等绝大多数场所都选用了大型中央空调设备，拉动了 商用空调和 中央空调业的大发展。 而这些商用空调和中央空调的维护保养也正向专业化，规范化发展。 4家用中央空调的使用范围扩大，安装，设计队伍更专业化。 近年来，我国居民住房条件改善较快，住房结构日趋合理化、高档化， 商品房面积超过 100 平方米以上的套房、复式住宅、高级公寓、别墅迅速增加 ，家庭对家用中央空调的拥有量也在增加。而家用中央空调注重的是售前服务，即安装和设计环节，因此专业的设计和施工队伍是保证产品销售和正常使用的重要保证。 5 商用制冷技术多。 我市商用制冷
11、技术运用较为广泛，主要包括：冷库、船舶制冷、医疗制冷等相关应用和行业。 据调查，制冷与空调行业的从业人员基本上呈三个层次。一是制冷与空调管理人员，主要从事产品设计、生产管理、工程组织和营销策划。其人员以高等院校相关专业的本科毕业生为主。也有部分相关专业的 中职毕业生，经过一段时间的实践锻炼被提升为技术、管理人员。二是制冷与空调设备一线操作人员。主要从事制冷与空调设备制造、安装、调试和维修；中央空调设备运行管理和系统清洗；低温物流设备的操作、管理和维护、产品销售。其人员中，高职和中职学校相关专业的毕业生较多，也有相当部分中等学历以下的人员经过在职培训或转岗培训成为专业的一线操作人员。三是季节性劳
12、务人员，主要从事产品搬运、户外安装和施工现场的辅助性工作。由于所从事的工作职业能力要求低，劳动强度高，因此其人员以劳务民工为主。 从制冷与空调企业反馈的信息看：目前在制 冷与空调行业的从业人员中，第二层次的从业人员基数最大， 大多是中专及以下 文化 层次，专科层次人才极少 。 制冷与 空调 工程施工技术人员的情况略好于运行管理，但大专及以上文化层次技术人员仍很缺乏，这在中小型规模施工队伍中表现得尤为突出。目前普遍存在的制冷与 空调 系统运行能耗大、费用高，冷冻冷藏食品变质等现象 ，这 与运行管理人员的技术水平有直接关系，这已严重制约了该行业的发展。 因此，绝大多数企 业希望能招到专业人员来从事
13、此类工作，且要求的技术等级为中级以上。 二、制冷与空调设备运行与维修专业建设目标 根据以上对制冷与 空调 行业企业的发展状况以及对人才的需求情况 、职业岗位情况 的调查 ，可以 确定 制冷与空调技术 专业的培养目标 为 ：培养 在 制冷与 空调 行业从事小型制冷装置的安装 维修 ，制冷与空调系统（设备）的运行管理、维护保养， 大中 型制冷与空调工程的设计施工、组织管理 和 技术支持等工作的高 技能应用型人才 。 三、制冷与空调设备运行与维修专业建设思路 1基于工作过程为导向，构建符合企业用人要求的课程体系 首先，构建符合 企业用人要求的课程和教学内容。在明确了专业人才培养目标和定位后，我们必须
14、打破传统的学科体系，再借鉴国内外职业教育的人才培养模式，基于制冷工、制冷设备维修工，中央空调工的职业岗位的工作过程为导向，分析岗位的工作任务和职业能力， 根据职业分析表中的能力目标与要求设计教学内容和教学模块。针对各教学模块所培养的能力，确定支持各能力的相关理论知识 和实训项目 ，从而确定各教学模块的教学内容。在教学内容上突出应用性教学内容，在加强教学内容的针对性和实用性的同时，及时增加技术前沿内容，使教学内容更接近生产实际。 其次，设计有利 于学生成长和能力培养的教学情景并组织教学。基于工作过程的课程开发，就是要构建理论与实践相结合的一体化职业教育模式，依据并围绕职业活动中“为完成一件工作任
15、务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序”建立课程体系，形成有利于学生能力及素质培养的学习情境。再通过 以能力为本位的教学组织形式 组织教学 。采用以学生为中心的教学组织形式， 可以通过 研讨式教学、案例式教学、参观式教学、讲座式教学、现场式教学和任务驱动教学等新的教学方法，充分调动学生学习的积极性和主动性，激发学生的创造力。教师在教学活动中应成为教学活动的监督者和 学习辅导者 。 最后，对教学效果要进行有效的评价和反馈。教学评价要注意过程评价，特别是项目化的课程。 2加强师资队伍建设，强化实践操作技能水平，提升教师的教学理念 现代中职教育对教师提出了更高的要求，特别是双师型的教师，教师应
16、具备以下能力与意识：有较强的责任心和研究能力；熟知项目课程内容、体系，能够正确把握理论与实践对接、穿插的时机；了解本专业工种生产一线的要求，能适时构建 贴近实际工作的教学 情境；能了解学生未来从事的一个或几个相关岗位组成的职业群对从业者的素质要求，排除课程束缚，不断完善课程内容；具备较强的 组织能力，能以特定的职业或专业范围实践活动为主线，用项目来组织安排教与学的过程等。 为了加快 “双师型 ”师资队伍建设，一方面要建立专业教师深入企业锻炼与发展职业能力的制度；另一方面，要积极从企业引进与聘请人才，建立与完善实践教学专兼职师资队伍。从长远来看，必须优化人事管理制度，建立健全社会师资共享机制，为
17、课程开发和课程建设提供有效的双师型师资队伍保障。 3突出办学特色，服务经济社会 制冷与空调设备运行与维修专业贴近日常生活，因此要在专业发展上有所突破就要办出自己的特色。要在专业领域中找准一个点，以点带面，才 能更好地发展。与制冷相关企业加强联系与沟通，建立企业在校服务点，积极拓展对外宣传与服务社会。以日常基本保养和维修为基础建立社区服务中心，为企事业单位和个人解决相关的专业问题 。 4深化校企合作，推进工学结合 校企合作有利于真正落实 “以服务为宗旨，以就业为导向，以能力为核心 ”职教方针，形成招生与招工、实习与就业同步的校企零距离局面，有效地转变以学校和课堂为中心的传统育人模式，拓宽师资培养
18、渠道，增强学生生产实习和社会实践力度；有利于实现资源共享、优势互补，产生规模效应，实现院校与企业双方共赢的局面。 与奥克斯空调 等相关企业建立 企业工程训练中心，将相关能力培养直接在企业中完成，使学生完成毕业即骨干的转变。 四、制冷与空调设备运行与维修专业建设进度 年度 5 6 7 师资 队伍 建设 派教师下企业锻炼，“双师型”教师占专任教师以上。聘请位企业专家作为是实训指导教师和专业带头人。培养名“双师型”教师。 “双师型”教师占专任教师以上。聘请位企业专家作为是实训指导教师和专业带头人。引进名 制冷 专业教师。 “双师型”教师达到。聘请位企业专家作为是实训指导教师和专业带头人 。引进名制冷
19、 专业教师。优秀“双师型”教师达到 2名。 实习 实训 基地 建设 投入 30 万元，主要用途为 制冷基础实训室 。 计划投入 50万元，主要用途为 小型制冷装置实训室 。 计划投入 150 万元，主要用途为 中央空调与冷库系统实训室 。 课程 改革 修订现有专业课程教学大纲。深入开展校企合作， 完成制冷专业课改方案。 开展企业调研，确定专业核心课程，进一步完善专业人才培养方案。 完成三本教材开发，推进实施课改。 在原有基础上，加强企业实践和工程训练，推出工程师体系课程。 五、 推荐审核意见 学校 主管 部门 推荐意见 单位（盖章）： 年 月 日 县（市、区） 教育部门 推荐意见 单位（盖章）： 年 月 日 设区市 教育部门 推荐意见 单位（盖章）： 年 月 日 省级 教育部门 评审意见 单位（盖章）： 年 月 日 附表： 近三年本专业教学科研和师生获奖情况一览表
