教育部老年服务与教育部老年服务与管理专业教学管理专业教学资源库资源库教育部老年服务与教育部老年服务与管理专业教学管理专业教学资源库资源库吞咽障吞咽障吞咽障吞咽障碍老年碍老年碍老年碍老年人人人人的的的的进进进进食护理食护理食护理食护理教育部老年服务与教育部老年服务与管理专业教学管理专业教学资源库资源库教育部老年服务与教育部老年服务与管理专业教学管理专业教学资源库资源库目标目标1吞咽障碍的概念吞咽障碍的概念2吞咽障碍的并发症吞咽障碍的并发症3吞咽功能的评估方法吞咽功能的评估方法4吞咽障碍病人的护理吞咽障碍病人的护理教育部老年服务与教育部老年服务与管理专业教学管理专业教学资源库资源库教育部老年服务与教育部老年服务与管理专业教学管理专业教学资源库资源库正常吞咽过程正常吞咽过程教育部老年服务与教育部老年服务与管理专业教学管理专业教学资源库资源库吞咽障碍吞咽障碍(Dysphasia)(Dysphasia)概念:由于下颌、双唇、概念:由于下颌、双唇、舌、软腭、咽喉、食道口舌、软腭、咽喉、食道口括约肌或食道功能受损,括约肌或食道功能受损,不能安全有效地把食物由不能安全有效地把食物由口送到胃内取得足够营