第七章第七章营养障碍疾病患儿的护理营养障碍疾病患儿的护理蛋白质蛋白质能量营养障碍能量营养障碍学习目标学习目标掌握蛋白质掌握蛋白质-能量营养不良患儿的临床表现及能量营养不良患儿的临床表现及护理。护理。蛋白质蛋白质-能量营养不良的病因。能量营养不良的病因。了解蛋白质了解蛋白质-能量营养不良的病理生理、辅助能量营养不良的病理生理、辅助检查及治疗要点。检查及治疗要点。概述概述因缺乏能量和（或）蛋白质引起的一种慢性营因缺乏能量和（或）蛋白质引起的一种慢性营养缺乏症。养缺乏症。多见于多见于3岁以下婴幼儿。岁以下婴幼儿。主要表现体重减轻，皮下脂肪减少或水肿，伴主要表现体重减轻，皮下脂肪减少或水肿，伴各器官功能紊乱。各器官功能紊乱。病因病因长期摄入不足长期摄入不足母乳不足，突然断奶母乳不足，突然断奶奶粉配置过稀奶粉配置过稀,长期长期喂淀粉食物喂淀粉食物消化吸收障碍消化吸收障碍消化系统消化系统解剖异常解剖异常消化系统功能异常消化系统功能异常需要量增多需要量增多急、慢性传染病的恢急、慢性传染病的恢复期复期生长发育快速阶段生长发育快速阶段,双胎、早产儿双胎、早产儿消耗量过大消耗量过大糖尿病、甲亢、恶性糖尿病
