1危重症患者的营养护理危重症患者的营养护理 营养支持概况营养支持概况 护理专业创始人南丁格尔于护理专业创始人南丁格尔于18601860年曾称：凡细心年曾称：凡细心观察病人的人都能发现，每年有无数病人在富裕中观察病人的人都能发现，每年有无数病人在富裕中饥饿，其原因只是由于缺乏有效的使病人摄入食物饥饿，其原因只是由于缺乏有效的使病人摄入食物的方法。的方法。3教学目标教学目标【熟记熟记】危重患者的营养支持策略；危重患者的营养支持策略；常用计常用计算能量需要量的方法；算能量需要量的方法；肠内、肠外营养的适应肠内、肠外营养的适应症与禁忌症。症与禁忌症。【理解理解】营养支持、代谢支持、代谢调理的概营养支持、代谢支持、代谢调理的概念及其相关关系；念及其相关关系；肠内、肠外营养常见并发症肠内、肠外营养常见并发症的监测预处理方法。的监测预处理方法。【目标目标】能运用各种营养评定指标评估患者的能运用各种营养评定指标评估患者的营养状况；营养状况；能运用所学知识为患者正确实施肠能运用所学知识为患者正确实施肠内、肠外营养；内、肠外营养；能为危重患者制定营养支持方能为危重患者制定营养支持方案。案。4第一节第一节
