1、 专业专注 送福到家 诸城市宜福机械有限公司 -食品机械专业制造商 - 客户热线: 150 6360 5966 E-mail: 800 型真空 油炸机 配置方案 诸城宜福机械有限公司 诸城市鹏福特机械厂 地 址:山东省诸城市龙都工业园 联 系 人: 葛正光 手 机: 150 6360 5966 网 址: 专 业 专 注 送 福 到 家 专业专注 送福到家 诸城市宜福机械有限公司 -食品机械专业制造商 - 客户热线: 150 6360 5966 E-mail: 目录 一、 企业概况及公司介绍: 二、 低温真空油炸机油炸性能及特点 三、 加工食品类型 四、 宜福机械真空油炸设计理念 五、 宜
2、福机械真空油炸机产品技术参数 六、 宜福机械真空油炸机构成分类及配置 一、 企业概况及公司介绍: 诸城市宜福机械有限公司 (原厂始建于 2004 年) ,是国内最早从事 食品机械的专业专注 送福到家 诸城市宜福机械有限公司 -食品机械专业制造商 - 客户热线: 150 6360 5966 E-mail: 生产企业之一,公司主要生产 真空油炸 机、油炸 流水线、油水混合油炸流水线,低温速冻流水线 ,高温杀菌流水线、低温灭菌流水线 、烘干设备、 行星搅拌炒锅、夹层锅、煮锅、头蹄类专用设备加工 的 生产 厂家。引用国外先进生产工艺和控制技术, 通过宜福人的不懈努力,为国内食品生产厂家提供先进的自动
3、化生产 线和领先的生产工艺,获得了客户的高度评价和认可。先进的自动化生产工艺给广大客户降低了生产运营成本,提高了产品出成率,为客户产品标准化生产提供 了平台。 为客户提供“先进的生产设备、 实现产品标准化 、降低劳动强度 ”是宜福人的奋斗目标,多年 来始终坚持“产品标准化、服务规范化”的经营理念,用先进技术和 工艺引领技术革新,来提高我们设备品质。随着社会的发展,人民生活水平的提高,人们对食品质量和卫生要求更加严格,对食品的要求也 摆在了食品厂家的面前,顺应市场需求,我们研究开发了 系列自动化设备。其中,烘干设备、 高温 连续杀 菌流水线、低温 连续 灭菌流水线、 连续 油炸 流水线 、 低温
4、 真空油炸 流水线 、 蔬菜饼连续 油炸流水线、 普通油炸设备、真空油炸设备、油水混合油炸流水线、 连续烘烤烘 干流水线 , 果蔬连续清洗烘干流水线,流体连续灌装流水线,固体连续定量包装流水线,海产品真空冻干设备 成为了我们的常规产品。 专业专注 送福到家 诸城市宜福机械有限公司 -食品机械专业制造商 - 客户热线: 150 6360 5966 E-mail: 公司自创建以来,始终秉持“以品质造就品牌,以品牌贡献社会”的宗旨,笃实为人,勤奋做事,诚信经营,并为此建立了一支完善的售后服务团队,提供全方位高效率的技术支持和及时周到的售后服务来回报广大用户的厚爱。公司全体员工热诚欢迎新老客户莅临我
5、公司参观指导,携手共谋发展。 二、 低温真空油炸机油炸性能及 特点 : 1)、 简介: 低温真空油炸机是根据真空状态下进行食品加工的优点而设计的。 真空系统相对于常压而 言,是处于负压状态下,如果相对于真空达到 0.9mg下,其单位体积内氧气的含 量远低于大气中的含氧量,在这种绝对缺氧的状态下进行食品加工、脱水,可以减少食品加工中氧气与食品进行接触而氧化,从而避免氧化反映产生对人体危害及细菌的侵蚀,例如脂肪酸化,酶促褐变及氧化、碳化、酶变等有害物质等,从而实现做健康食品之心愿,民以食为天,食则安,民则安,为此食品安全从中央到地方都非常重视,专业专注 送福到家 诸城市宜福机械有限公司 -食品机械
6、专业制造商 - 客户热线: 150 6360 5966 E-mail: 而国民食品安全意识也越来越高,所以加工企业对食品加工工艺要求就要求更严,因此真空油炸就是研发的最先进食品加工设备。 真空油炸机原理就是根据 在真空度为 0.093Mpa 中订的真空系统中,即绝对压力为 0.09Mpa 的沸点大约为 40 度,在负压真空状态下,以油做为传热介质,食品中的水份就会急速蒸发而从物体中喷出,而热量进入食品组织内部,从而使食品细胞膨胀而实现松软多孔的组织结构,在含 水食品中真空与低温是紧密相关的,在高真空状态下,可以避免高温油炸所带来的诸 多 弊端及食品营养损失现象。 诸城市宜福机械有限公司(诸城
7、市鹏福特机械厂)是国内最早从事油炸、真空油炸食品加设备的制造企业,公司生产的食品加工设备种类齐全,可为各食品生产企业提供食品加工成套设计方案及设备,公司主要产品有真空油炸机、果蔬脆片加工成套设备、真空冷冻干燥机、真空浸渍设备、真空解冻机、速冻设备、食品油炸设备、清洗、烘干设备、杀菌设备、炒锅、拌料机等 产品,公司以 高质量 的产品、合理的价格畅销海内外。 2)、 宜福(鹏福特)低温真空油炸、脱水设备,其优点主要表现四点: 01. 较高效率的真空设备,即在短时间内处理大量的蒸气及挥发水份,同时最 短时间内建立起真空度不低于 0.093mpa 的真空环境,宜福真空设备具有三级真空系统,同时配有高效
8、水蒸气还原油水分离系统。 02. 宜福(鹏福特)品牌真空油炸脱水干燥机,具有机内离心脱油系统,食品经过油炸脱水干燥后,当油和物品分离后食品内部及外部表面就附着很多油成份,为些产品必须在真空条件下脱油处理,方可避免在食品从真空到常压环境时,油被压入食品膨化组织中,所以真空油炸含油量最低。 03. 宜福(鹏福特)品牌油炸可有多种型号可供选择,其必须具备较大装料量的高密闭性的真空油炸釜(要有与装料量相配的蓄油量和换热面积,升温迅速而稳 定); 04. 该真空油炸机具有油炸温度、油炸时间、脱油时间针对不同物料,油炸方式等参数的自动控制装置,避免人为因素造成产品质量的不稳定。 第 三部分 : 加工食品类
9、型 1 、水 果 类:苹果 、猕猴桃 、香蕉 、木菠萝 、柿子、草莓 、葡萄 、桃 、 专业专注 送福到家 诸城市宜福机械有限公司 -食品机械专业制造商 - 客户热线: 150 6360 5966 E-mail: 梨等 ; 2 、蔬菜 类:西红柿 、 红薯 、土豆 、四季豆 、大蒜 、胡萝卜 、青椒 、南 瓜 、洋葱 等 ; 3 、干果 类:大枣 、花生等 ; 4 、水 产品及 畜禽肉 类 等 。 第 四部分 宜福机械真空油炸设计理念 1 、人性 化 !( 处处 别具匠心 ,体 现 以 人 为本的 设计理念 ) 2 、安 全 !( 按照 :国标 标 GB150-2011 压 力 容器 制造
10、标准 、ISO9001 : 2008 质量认 证 体 系 、 HACCP 食品 安 全 认 证 设计、制造 ) 3 、可 靠!( 选 用 世界知名 品 牌 的部 件 ) 4 、节 能!( 温度 散失 、电 力、压 缩 空 气 、时 间 的 消 耗 四 个 方面 合 理 、优 化 搭 配 5、外 形 美 观 、新 颖 ,结 构 紧凑 、简 约! 第五部分:宜福机械真空油炸机产品技术参数 项目名称 内容 规 格 800 极 限真空 度 -0.09 0.098 Mpa(空载试 验 ) 工作温度 70 120 (可 调 ) 蒸汽压力 0.3Mpa 装机总功率 19KW 电源电压 380V 专业专注 送
11、福到家 诸城市宜福机械有限公司 -食品机械专业制造商 - 客户热线: 150 6360 5966 E-mail: 罐体材质 Sus304 罐体壁厚 壁 厚 4mm 外形尺寸 长: 2900, 宽 : 2900, 高 : 3000 专业专注 送福到家 诸城市宜福机械有限公司 -食品机械专业制造商 - 客户热线: 150 6360 5966 E-mail: 第六部分 : 宜福机械真空油炸机构成分类及配置 1)、主体部分主要控制: 专业专注 送福到家 诸城市宜福机械有限公司 -食品机械专业制造商 - 客户热线: 150 6360 5966 E-mail: 2)、 电 脑 全 自动 电 器 主 要 配置