有机物的不饱和度有机物的不饱和度一、不饱和度的概念一、不饱和度的概念 不饱和度又称缺氢指数不饱和度又称缺氢指数,即有机物分子与即有机物分子与碳原子数相等的碳原子数相等的开链烷烃开链烷烃相比较,相比较,每减少每减少2 2个氢原子个氢原子,则有机物的不饱和度增加,则有机物的不饱和度增加1 1,用,用表示。表示。标准:烷烃标准:烷烃=0二、不饱和度的计算方法二、不饱和度的计算方法1、根据有机物的分子式计算、根据有机物的分子式计算(1)若有机物的化学式为)若有机物的化学式为CxHy则则(2)若若有有机机物物为为含含氧氧化化合合物物,因因为为氧氧为为二二价价,C=O与与C=C等等效效,所所以以在在进进行行不不饱饱和和度度的的计计算算时时可可不不考考虑氧原子虑氧原子,如CH2=CH2、C2H4O、C2H4O2的为1。(3)若若有有机机物物为为含含氮氮化化合合物物,设设化化学学式式为为CxHyNz,由由于于H、NH2都都是是一一价价在在与与碳碳原原子子连连接接,故故分分子子式等效为式等效为CxHy-z(4)有有机机物物分分子子中中的的卤卤素素原原子子做做取取代代基基,可可视视作作氢氢原原子子计计算算