结构要点引引 子:欧米伽子:欧米伽-3-3的由来的由来第一部分:第一部分:“好脂肪好脂肪”欧米伽欧米伽-3-3第二部分:欧米伽第二部分:欧米伽-3-3的功效的功效第三部分:如何补充欧米伽第三部分:如何补充欧米伽-3-3欧米伽欧米伽-3-3的发现的发现格陵兰岛上爱斯基摩人的秘密 这个神秘的现象终于引起了美国科学家的关注,这个神秘的现象终于引起了美国科学家的关注,他们想弄明白一个问题:到底为什么冰岛的爱斯基他们想弄明白一个问题:到底为什么冰岛的爱斯基摩人和因纽伊特人就象他们被人所称的那样,可以摩人和因纽伊特人就象他们被人所称的那样,可以在吃高脂肪的食物的同时却有着世界上最低的心血在吃高脂肪的食物的同时却有着世界上最低的心血管病死亡率。管病死亡率。Dyerberg(戴尔伯格)博士在两年的(戴尔伯格)博士在两年的分析之后(今天大概只要两个星期),分析之后(今天大概只要两个星期),1971年他们年他们发现了两种脂肪酸:二十碳五烯酸(发现了两种脂肪酸:二十碳五烯酸(EPA)和二十)和二十二碳六烯酸(二碳六烯酸(DHA)。)。从那时起从那时起Omega-3就诞生了。就诞生了。东经东经20度、北纬度、