HACCP体系建立实施宏观政策研究课件.ppt

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FDAFDA食品安全现代化法食品安全现代化法第三部分第三部分 提高进口食品的安提高进口食品的安全全河北出入境检验检疫局河北出入境检验检疫局TEL:031185980686TEL:031185980686MAIL:MAIL:高永丰高永丰主 要 内 容背景情况主要特点应对措施借鉴参考条款解读增加对进口食品的控制进口商问责第三方认证高风险食品的认证自愿合格进口商项目禁止入境的授权应 对 措 施 政府完善我国的法律法规体系、标准体系积极与FDA沟通,体系等效性应 对 措 施出口食品生产企业做好HACCP/GMP的建立、实施与美国进口商协调好随时准备接待检查(第三方、进口商、FDA官方)应 对 措 施认可机构中国唯一的CNAS可以不通过认可认证机构审核员的能力独立性、公正认证证书、审核报告审核的标准?出口美国食品的现状35大类2312家,水产企业829家果蔬汁企业89家低酸罐头企业38家其它食品?其它食品?FDA食品安全现代化法食品安全现代化法法规框架法规框架第一部分第一部分 提高食品安全问题的预防能提高食品安全问题的预防能力力第二部分第二部分 提高发现和应对食品安全问提高发现和应对食品安全问题

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