食品生产监管工作实务1 1PPTPPT课件课件交流主题三三 、食品生产监管工作的几点思考、食品生产监管工作的几点思考 二、食品生产监管工作实务二、食品生产监管工作实务 一、食品安全现状一、食品安全现状 2 2PPTPPT课件课件一、食品安全现状（一）关注食品安全的社会背景（六个看点）（二）我国食品安全现状3 3PPTPPT课件课件1.人类生存不可缺少每个家庭、每个人、每一天、每一餐、每个家庭、每个人、每一天、每一餐、4 4PPTPPT课件课件2.消费者自我保护意识提高买受人给付完整价金买受人给付完整价金即应享受完美商品即应享受完美商品 吃饱吃饱吃好吃好吃得营养吃得营养吃出健康吃出健康中国有40多万家食品生产加工企业，每天平均加工生产10亿公斤食品这个全球最庞大的基数必然使中国发生食品安全事故的概率增高。5 5PPTPPT课件课件引发了食品引发了食品引发了食品引发了食品安全的新思安全的新思安全的新思安全的新思考考考考3.科学技术不断发展新的产品配方 新的食品工艺 新的原辅材料开发新的原辅材料开发 新的检验监测方法新的检验监测方法 食源性疾病的新发现食源性疾病的新发现 6 6PPTPPT
