饮食中的心理学饮食中的心理学第一节 餐桌上的心理卫生吃饭前尽量保持心情愉快进餐环境布置洁净、安静情绪不好时，要尽量避免进食进餐时不要看书、看电视进餐时不要争辩问题餐桌上的心理卫生餐桌上的心理卫生第二节饮食习惯、结构与心理饮食喜好与心理饮食喜好与心理 1.1.甜食与温和性格甜食与温和性格 2.2.嗜辣与火爆脾气嗜辣与火爆脾气 3.3.大米与自我陶醉大米与自我陶醉 4.4.面食与意志不坚面食与意志不坚 5.5.油炸食品与勇于冒险油炸食品与勇于冒险 6.6.清淡食品与喜欢交际清淡食品与喜欢交际 7.7.饮食与民族性格饮食与民族性格饮食与民族性格俄罗斯的“大列巴”法国的“面包圈”美国的“炸鸡”饮食结构与犯罪心理饮食结构与犯罪心理 日本筑波大学的研究人员做了调查，调查对象为日本筑波大学的研究人员做了调查，调查对象为270270名日本年轻名日本年轻罪犯，发现其中罪犯，发现其中25%25%的人喜欢吃汉堡包、肯德基和可乐之类的食品，而的人喜欢吃汉堡包、肯德基和可乐之类的食品，而且基本不吃早餐。日本教育界对且基本不吃早餐。日本教育界对1500015000名学生的调查发现，名学生的调查发现，10%10%的
