现代提取分离技术现代提取分离技术第一篇第一篇 提取技术提取技术第二篇第二篇 分离方法分离方法第一篇第一篇 提取技术提取技术提取原理：提取原理：“极性相似相溶极性相似相溶”第一章第一章 经典提取技术经典提取技术溶剂提取法溶剂提取法水蒸气蒸馏技术水蒸气蒸馏技术分子蒸馏技术分子蒸馏技术缺点：溶剂用量大，萃取效率低，浓缩工作量大，如用水缺点：溶剂用量大，萃取效率低，浓缩工作量大，如用水萃取还需防止发霉变质。萃取还需防止发霉变质。适用范围：富含淀粉、树胶、粘液质和果胶等成分的材料适用范围：富含淀粉、树胶、粘液质和果胶等成分的材料以及不宜采用热提取法的物料。以及不宜采用热提取法的物料。溶剂提取法溶剂提取法冷浸法：冷浸法：最方便的方法最方便的方法在天然产物研究中常称为提取。萃取之前，固体材料在天然产物研究中常称为提取。萃取之前，固体材料一般均需要粉碎至一般均需要粉碎至2020目左右。目左右。用新鲜溶剂室温反复浸泡用新鲜溶剂室温反复浸泡3 3次，每次溶剂用量为材料的次，每次溶剂用量为材料的5 5倍左右，每次倍左右，每次121224h24h或数天。或数天。渗漉法渗漉法：优点：优点：在各部分始终维持了一个
