酒店管理者培训课程课件.pptx

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资源描述

培训培训者培训培训者 酒店管理者培训课程酒店管理者培训课程第一单元 酒店管理培训思维企业最大的成本是没有培训好的员工没有培训好的员工将会对公司造成很大的损失,会出现各种问题在培训工作方面,首先是公司要足够重视:对员工进行培训是公司的职责一、企业最大的成本是什么1、管理者成为传播者的意义酒店的管理者必须努力将自己打造成企业的传播者,使自己拥有培训员工技巧的能力使工作更加从容自信获得更多的支持与个人魅力二、管理者即是传播者2、企业的传播分为外部传播和内部传播外部传播内部传播 培训 开会二、管理者即是传播者1、培训是执行标准化及考核的前提和保证建立酒店服务标准化体系是酒店管理规范化的基础培训是执行酒店服务标准化体系的重要途径师傅带徒弟的方式形成不了标准化三、酒店为什么要实行标准化2、酒店需要建立“系统工程”要建立起系统工程,这个团体必须是一个知道规则、遵守规则的团体,他才能从心里,从基础上把这个制度建立起来没有系统工程,员工工作着感到窝囊因为没有自信心和尊严感标准化的权威性 规范标准化服务的保障 协调部门之间沟通的基础 效率化繁为简、提高工作效率 定则不可更改三、酒店为什么要实行标准化3、执

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