酒店客房服务基础知识课件.ppt

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前厅客房服务与管理主讲:李晓趁宾馆客房服务 授课讲师:郝永杰授课讲师:郝永杰 电电 话:话:139483908561ppt课件前厅客房服务与管理主讲:李晓趁宾馆客房服务教学内容:宾馆客房服务基本知识客房服务人员职业道德及职业要求客房部的地位与工作任务客房清洁服务客房物品配备教学目标:掌握客房部对客服务程序与标准掌握客房清洁卫生的原则、程序及检查标准了解客房物品配备的种类及规格实践教学目标:中式铺床2ppt课件前厅客房服务与管理主讲:李晓趁第一单元第一单元 客房服务员基本职业素质客房服务员基本职业素质 和职业道德和职业道德一、宾馆客房服务基本知识一、宾馆客房服务基本知识1.宾馆:从经济学角度讲,宾馆就是销售客房和服务的场所。2.客房:是宾馆向客人提供住宿、休息、工作和进行社交活动的基本设施,是以出租和劳务获得经济收入的特殊产品。3.客房服务:就是为满足住宿客人的需求,服务人员与客人接触的活动和服务工作所产生的结果。4.服务的基本理念:1)服务是人与人之间的一种基本关系;服务于人是以对方接受服务为前提。2)宽容和理解是做好服务工作的基本心理素质;服务是展示服务人员个人才华的舞台。3)只有先

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