第第7章章生物反应器生物反应器(Bioreactor)7.1生物反应器设计基础7.1.1生化反应器的分类生化反应器的分类l生化反应器是利用生物催化剂进行生化反应的设备。生化反应器是利用生物催化剂进行生化反应的设备。l可从多个角度对其进行分类。可从多个角度对其进行分类。对对生生化化反反应应器器进进行行这这种种分分类类有有利利于于对对反反应应器器进进行行模模拟与放大。拟与放大。酶反应器酶反应器所使用的生物催化剂细胞细胞反应器反应器酶反应器相对比较简单，酶促反应与一般的化学催化反应相同，在反应的过程中酶本身无变化；细胞生化反应器相对比较复杂，因涉及到避免外界各种杂菌污染、有适应细胞生长繁殖以及维持其活性的要求。间歇操作（分批操作）l操作方式操作方式连续半间歇操作l反应器的结构特征反应器的结构特征釜式、管式、塔式、膜 式等l反应器所需的能量的输入方式：反应器所需的能量的输入方式：机械搅拌式机械搅拌输人能量气升式气体喷射动能 液体循环式利用泵对液体的喷射作用l生物催化剂在反应器中的分布方式生物催化剂在反应器中的分布方式生物团块(包括细胞、絮凝物、菌丝体)反应生物膜反应器两大类。l固相催化剂的运动
