真空干燥设备真空干燥设备姓名：张田田姓名：张田田学号：学号：MZ12732MZ12732主要内容主要内容n真空干燥原理真空干燥原理n真空干燥特性真空干燥特性n真空干燥机械设备真空干燥机械设备:间歇式，连续式间歇式，连续式n真空干燥设备研究现状真空干燥设备研究现状n真空干燥设备发展趋势真空干燥设备发展趋势 2真空干燥原理真空干燥原理n真空干燥的过程是被干燥物料真空干燥的过程是被干燥物料置放置放在密封的筒体内，在真空系统在密封的筒体内，在真空系统抽真空抽真空的同时对被干燥物料不断的同时对被干燥物料不断加热加热，使物料内部的水分通过压力差或浓度差，使物料内部的水分通过压力差或浓度差扩散扩散到表面，水分子在物料表面获得足够的动能，在克服分子间的相互到表面，水分子在物料表面获得足够的动能，在克服分子间的相互吸引力后，吸引力后，逃逸逃逸到真空室的低压空间，从而被真空泵到真空室的低压空间，从而被真空泵抽走抽走的过程。的过程。n真空干燥时真空干燥时干燥室压力始终是负压，气体分子稀薄，含氧量低，干燥室压力始终是负压，气体分子稀薄，含氧量低，因而适因而适用于用于易氧化变质、易燃易爆的危险品及容易感染细菌的
