-笋干的浸泡笋干的浸泡 笋竹节笋竹节 福建永安市是中国福建永安市是中国竹笋竹笋之乡之乡。永安市委、市政府于于。永安市委、市政府于于2002年开始举办笋竹节，把每年开始举办笋竹节，把每年的年的10月月18日日确定为永安人民确定为永安人民自己的节日，赋予和溶入旅游、自己的节日，赋予和溶入旅游、文化、经贸等要素，增加文化、经贸等要素，增加笋竹笋竹节节的文化品位与内函的文化品位与内函。竹神竹神 -衍公衍公笋干笋干活动一：观察活动一：观察动用你的感官！眼睛（视觉）颜色形状大小长短厚度鼻子（嗅觉）味道嘴巴（味觉）酸甜苦辣涩耳朵（听觉）手（触觉）硬度光滑度活动二：说浸泡活动三：浸泡笋干的制作：笋干的制作：去壳切根修整去壳切根修整-高温蒸煮高温蒸煮-清清水浸漂水浸漂-榨压成形处理榨压成形处理-烘干（晒烘干（晒干为主）干为主）-整形整形包装包装笋笋干干美美食食展展竹神竹神 很久以前，浮流国（即现永安）出了位叫“衍公”的奇人，他生性爱竹，终日徜徉在竹林，以竹为伴。一年，天降大旱，备在燕江上筑起一座石壁，蓄水抗旱。此事被天神得知，大为震怒，认为这是对抗天庭，犯上作乱。于是便降落凡间，把即将筑好的石壁破坏。衍
