商品学概论商品学概论参参 考考 书书 目目教材教材 万融万融.商商品学概论品学概论（第六版）（第六版）2016.中国人中国人民大学民大学出出版社版社曹汝英曹汝英.2003.商品学基础商品学基础 高等教育出版社高等教育出版社窦志铭窦志铭.2005.商品学基础商品学基础 高等教育出版社高等教育出版社谈留芳谈留芳.2004.商品学商品学 科学出版社科学出版社 汪永太汪永太.2002.商品学概论商品学概论东北财经大学出版东北财经大学出版社社一、课程介绍一、课程介绍v商品理论与实务商品理论与实务课程是市场开发与营销课程是市场开发与营销专业的一门必修课程，也是一门基础课程。专业的一门必修课程，也是一门基础课程。此课程是一门兼有自然科学和社会科学内容此课程是一门兼有自然科学和社会科学内容的综合性应用课程，是以研究商品质量为中的综合性应用课程，是以研究商品质量为中心的学科。需要掌握各类商品的基本属性，心的学科。需要掌握各类商品的基本属性，理解影响商品质量的各种因素，认知商品质理解影响商品质量的各种因素，认知商品质量变化的规律，从而使商品在生产领域、流量变化的规律，从而使商品在生产领域、流通领域以及消费
