第七章第七章三萜类化合物三萜类化合物(triterpenestriterpenes)第一节概述第一节概述 一定义一定义1三萜三萜(triterpenes)由甲戊二羟酸衍生而成，基本碳架多具由甲戊二羟酸衍生而成，基本碳架多具6个异戊二烯单位（个异戊二烯单位（C6）结构特征的化合物为三萜类化合物。结构特征的化合物为三萜类化合物。此类化合物在天然界中分布很广，菌类、蕨类、单子叶和双子此类化合物在天然界中分布很广，菌类、蕨类、单子叶和双子叶植物、动物及海洋生物中均有分布，特别在双子叶植物中分布最叶植物、动物及海洋生物中均有分布，特别在双子叶植物中分布最多。一些常用中药如人参、黄芪、甘草、三七、桔梗、远志、柴胡、多。一些常用中药如人参、黄芪、甘草、三七、桔梗、远志、柴胡、茯苓、川楝皮、甘遂和泽泻等都含有三萜类化合物，并多是活性很茯苓、川楝皮、甘遂和泽泻等都含有三萜类化合物，并多是活性很强的有效成分。三萜类化合物中较为重要、研究最多的是三萜皂苷强的有效成分。三萜类化合物中较为重要、研究最多的是三萜皂苷类。类。2.三萜皂苷三萜皂苷(Triterpenoidsaponins)此类化合物大多数可溶于水，
