发酵工厂设计第一章课件.ppt

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n参考资料:1轻工部建设项目初步设计编制内容的规定QBJS6-912轻工部建设项目可行性研究报告编制内容深度规定QBJS5-923可行性报告编制手册,河北教育出版社4化工工艺设计,丁浩等编著,上海科学技术出版社。19895化工设计手册上、下册,国家医药管理局上海医药设计院,2版化工出版社19926制药工程学王志祥编著,化工出版社2003.8食品行业:啤酒、酒精、葡萄酒有机酸:柠檬酸、醋酸、乳酸、苹果酸酶制剂:淀粉酶、糖化酶氨基酸:味精、赖氨酸、蛋氨酸等抗生素:青霉素啤酒,1983年啤酒生产量160万吨2002年啤酒生产量2356.7万吨矿泉水(山泉水)生产工艺流程图矿泉水(山泉水)生产工艺流程图蜜枣生产工艺流程图果脯平面布置图果脯平面布置图绪论生物工业的发展一、课程的目的、任务二、工厂设计在国民经济中的地位和意义三、设计工作的任务和内容四、生产工艺设计在总体设计中的重要性五、生产工艺设计的依据、内容和深度六、电子计算机在工艺设计和生产中的应用七、工厂设计工作原则一、课程的目的和任务 培养学生具备工厂工艺设计的能力,结合实习和课程培养学生具备工厂工艺设计的能力,结合实习和课程设计,完成工

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