动物安全生产概述课件.ppt

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食品安全(动物安全生产)关注!民以食食为天,食以安安为先。健康健康生命生命子孙后代子孙后代食品安全性食品安全性一、一、近年来国内外重大食品安全事件近年来国内外重大食品安全事件国际食品安全形势n n19931993年,美国发生肉类食品大肠杆菌中毒事件;年,美国发生肉类食品大肠杆菌中毒事件;年,美国发生肉类食品大肠杆菌中毒事件;年,美国发生肉类食品大肠杆菌中毒事件;n n19961996年至今肆虐英国和欧洲的疯牛病;年至今肆虐英国和欧洲的疯牛病;年至今肆虐英国和欧洲的疯牛病;年至今肆虐英国和欧洲的疯牛病;n n19971997年和年和年和年和20012001年侵袭香港的禽流感;年侵袭香港的禽流感;年侵袭香港的禽流感;年侵袭香港的禽流感;(6 6人死亡,人死亡,1212人感染,人感染,130130万只鸡扑杀)万只鸡扑杀)n n19981998年席卷东南亚的猪脑炎;年席卷东南亚的猪脑炎;年席卷东南亚的猪脑炎;年席卷东南亚的猪脑炎;n n19991999年比利时的二恶英风波;年比利时的二恶英风波;年比利时的二恶英风波;年比利时的二恶英风波;n n19991999年,欧洲可口可乐含有害物年,欧洲可

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