1.“独忆飞絮鹅毛下，非复青丝马尾垂”中的“飞絮”与“马尾”化学成分分别是纤维素和蛋白质。2.天工开物中有如下描述:“世间丝. 麻. 裘. 褐皆具素质”文中的“裘”主要成分是蛋白质。3.地沟油成份是含有有毒物质的油脂，可以制肥皂. 制生物柴油。4.“纷纷灿烂如星陨，赫赫喧豗似火攻”描述了金属元素焰色反应的现象。5.本草经集注记载鉴别硝石(KNO3)和朴硝(Na2SO4)：“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”，该方法是焰色反应。6.天工开物记载“凡研硝（KNO3)不以铁碾入石臼，相激火生，祸不可测”，“相激火生”是指爆炸。7.天工开物中记载：“以消石. 硫磺为主。草木灰为辅。魂散惊而魄齑粉”文中提到的是火药。8.东晋葛洪肘后备急方中称“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”，屠呦呦以此法提取青蒿素属于萃取。9.本草纲目“烧酒”写道：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上.其清如水，味极浓烈，盖酒露也”。这种方法是蒸馏。10.“升炼轻粉(Hg2Cl2)法”用水银一两,白矾(明矾)二两,食盐一两,同研不见星,铺于铁器内。以小
