酒店行业的优质服务细节.docx

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资源描述

关怀客人的身体1、客人着凉,提供姜汤服务。2、客人胃疼,小米粥安神养胃。3、客人腰疼,提供靠背,床上加被。4、客人开会无精打采,提供咖啡。5、客人嗓子上火,主动送上冰糖雪梨水。6、客人右手受伤,用餐时主动提供勺子。7、客人手中有药,主动递上温水。8、清理客房时发现有药,写留言条表示关心。9、客人被蚊虫叮咬,主动送上花露水或防蚊液。10、当客人讲晕车,可以给客人提供晕车贴。关怀客人的吃喝11、客人带孩子用餐,主动提供宝宝椅、儿童餐具玩具。12、客人的宝宝在大堂或餐厅沙发上睡着,主动送上毯子。13、客人接电话需记录号码,主动递上纸笔或协助记录。14、餐厅上菜太慢,客人表情着急,主动安抚并催菜。15、客人自带酒水,主动上前帮客人提。16、客人进餐厅后脱外套,主动帮助挂起。17、客人醉酒,主动送蜂蜜水并安抚。18、客人在吧台盯着酒水单看,主动介绍。19、客人自带食品,主动提供盘子盛装。20、客人左手用筷子,主动把餐具移到左侧。21、客人茶水长时间未喝冷掉,主动更换热茶。22、客人准备打车回家,餐毕前联

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