餐饮周例会制度与流程.docx

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餐饮周例会制度与流程周例会会议纪要 推荐度: 酒店餐饮周记 推荐度: 公司采购流程及制度 推荐度: 公司安全生产例会制度 推荐度: 企业安全生产例会制度 推荐度: 相关推荐 餐饮周例会制度与流程1、总则1.1 实现有效管理,促进各运营体和单店之间的沟通与协调;1.2 提高单店及各部门的工作效率、监督各店部门的工作进度;1.3 集思广益,提出改进工作方案,实现共同学习,共同进步,资源共享;1.4 协调各部门的工作顺利进行、实现人员及设备物资的合理调配;2、参加人员2.1 董事长、财务总监、运营总监、技术总监、各店总经理、厨师长、驻店财务、主管以上人员(主管以上人员店总经理视店内实际工作情况安排参加);2.2 店经理及经理以上管理人员不得无故不参加会议,由于特殊原因无法参加时,必须提前请假,由店经理提前指定熟悉本部门事务的代表人员参加;3、会议时间及地点3.1 二滩打鱼匠每周五上午九点准时开会、雅江渔港下午两点开始(如遇节假日或特殊情况另行提前通知到店负责人);3.2 提前将会议内容和大纲发送到公司QQ群;(1913771278)或微信群;4、会议主持4.1 营运总监;4.2 营运总监

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