食堂采购员岗位职责是什么入党誓词是什么 推荐度: 食堂安全管理人员岗位职责 推荐度: 幸福是什么教学设计 推荐度: 我是什么教学反思 推荐度: 我是什么教学设计 推荐度: 相关推荐 食堂采购员岗位职责是什么1. 搞好食堂的粮食、蔬菜、水果、燃料等物品采购工作,经常到市场了解物价行情,在采购中要不断地摸索经验,提高采购技巧。2. 大宗食品原料的采购必须在验核营业执照和资质证明后,与供货商签订供货协议,供货商提供商品质量合格证明后才能购买。3. 廉洁奉公,忠于职守,采购的一切物品必须是货真价实,价廉、质鲜、量足、味美。4. 严禁采购霉烂变质和伪劣食品原料。购物发票必须定期报销,结算清楚,严禁在采购中拿回扣或贪污挪用先进。5. 在采购中因工作失职造成的经挤损失和事故,采购人员必须负责。6. 协助食堂总监做好食堂管理工作,配合做好食堂常规日常工作,认真做好责任区的清洁卫生工作。7. 除完成本职工作外,还要积极完成领导交办的其他工作任务。1、负责餐厅饮食原料、物料的询价和采购工作。2、熟悉业务,了解各类食品原料的名称、特征、品质、产地、价格,