第八讲第八讲饮食与养生饮食与养生第八讲第八讲 饮食与养生饮食与养生主要内容1.概念2.研究内容3.意义1.预防2.滋养3.益寿4.治疗1.天人相应2.全面膳食3.合理搭配4.饮食有节5.饮食卫生6.饮食禁忌7.辨证用膳1.最佳食品2.垃圾食品3.中国居民膳食指南1.现状2.建议饮食养生概述饮食养生概述其他其他 饮食养生作用饮食养生作用饮食养生原则饮食养生原则大学生饮食大学生饮食第八讲第八讲 饮食与养生饮食与养生饮食养生概述饮食养生概述v概念概念中医饮食养生学是指按照中医理论，调整饮食，注意饮食宜忌，合理中医饮食养生学是指按照中医理论，调整饮食，注意饮食宜忌，合理地摄取食物，以增进健康，预防和治疗疾病，益寿延年的的一门学科地摄取食物，以增进健康，预防和治疗疾病，益寿延年的的一门学科（养生方法）（养生方法）。v研究内容研究内容饮食养生：饮食养生：“食养食养”、“食补食补”，是泛指利用饮食来达到营养机体、，是泛指利用饮食来达到营养机体、保持健康或增进健康的活动。保持健康或增进健康的活动。饮食治疗：饮食治疗：“食治食治”、“食疗食疗”，是泛指利用饮食来治疗或辅助治疗，是泛指利用饮食来治疗或辅助
