现代企业管理现代企业管理课程课程说课说课说课教师：说课教师：郝丹璞郝丹璞一一课程定位二二课程设计三三课程内容四四课程方法六六课程条件五五课程队伍现代企业管理现代企业管理-说课说课七七课程效果一一课程定位课程定位现代企业管理现代企业管理-说课说课课程名称：现代企业管理课程性质：酒店管理专业基础必修课课程对象：酒店管理专业大一学生课程学时：54学时一一课程定位课程定位现代企业管理现代企业管理-说课说课课程定位和培养目标：本课程是专业培养中的基础课程，通过本课程的教学，使高职高专学生成为既有专业知识又有经济头脑，既懂技术又懂经营和管理基本知识的应用型、复合型人才。通过该课程的学习，让学生在自己的技术工作中了解所要涉及的管理、成本、质量、市场、效益等方面的问题。学会用企业管理理论、方法分析和解决企业以及自己的实际问题，培养学生综合素质能力，成为具有创造性、实用性、竞争性、开拓性的应用型人才，为毕业后成功地走上社会参加企业经营管理实践打下基础。一一课程定位课程定位现代企业管理现代企业管理-说课说课 专业培养前景和该专业主要开设课程：本专业培养能在高星级酒店、连锁餐厅以及高档休闲服务企业从事客房服
