关注食品安全健康快乐成长课件.ppt

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关注食品安全健康快乐成长135 人物形象设计本次活动内容食品安全基础知识怎样鉴别造假的食物通过学习让大家对食品安全知识有一个初步的了解,健康快乐成长。问君能有几多愁 恰似一锅地沟油 据报道一家粮油批发市场,商贩往桶中灌油,这种桶装散油正是地沟油流向餐桌的主要途径之一。据相关部门统计一个人如果到外面餐馆就餐八至九次,就有可能吃到一次地沟油大餐。地沟油地沟油路线图路线图生产者不吃自产染色馒头 称打死都不吃据报道:生产者回答“我不会吃的,打死我都不会吃,饿死我都不会吃!”快速检测一看:玉米粉比面粉粗糙,如果掰开馒头发现与普通面粉馒头一样光滑的话就有可能有问题。二闻:用面粉做成的“玉米馒头”没有玉米的香味。三水泡:将馒头弄碎泡水,如果水变色得与馒头一样,就有问题。食品安全基础知识 一、食品安全性的历史 在在春秋春秋 战国战国 年代医疗卫生条件较差的情况下,孔子依然能得享年代医疗卫生条件较差的情况下,孔子依然能得享73岁高龄岁高龄“食钮而蚀,鱼馁而肉败,食钮而蚀,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食。失饪,不食。不时,不食。割不正,不食。不得不

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