公共营养师培训公共营养师培训（四级）（四级）体壮曰键，心怡曰康三分病，七分养生化教研室生化教研室 张凤英张凤英我们国家营养现状l我国有着我国有着13亿人口的大国，人口数量居世界第亿人口的大国，人口数量居世界第一位；一位；l中国人从中国人从1949年的平均寿命只有年的平均寿命只有35岁，延长岁，延长2004年的年的72岁。岁。l我国面临着我国面临着85的亚健康人群、的亚健康人群、10的疾病的疾病人群、人群、5的健康人群；的健康人群；慢性非传染性疾病l高血压、高血脂、糖尿病、超重、肥胖；高血压、高血脂、糖尿病、超重、肥胖；l目前高血压病每年新增目前高血压病每年新增300多万，冠心病每多万，冠心病每年新发年新发110万，心脑血管病每年新发万，心脑血管病每年新发150万，万，肿瘤每年新发肿瘤每年新发160万。万。l慢性疾病是很难发现的，有慢性疾病是很难发现的，有20年至年至30年的潜年的潜伏期；伏期；l 恶性肿瘤的平均潜伏期是恶性肿瘤的平均潜伏期是22年；年；什么是公共营养师？l公共营养师是国家的一个新职业，劳动和社公共营养师是国家的一个新职业，劳动和社会保障部于会保障部于2005年年10月月
