蛋白质科学与生活蛋白质科学与生活 授课教师：刘授课教师：刘 斌斌 斌斌 博士博士Tel:0759-3656586E-mail:概 论n n为什么要学习蛋白质科学为什么要学习蛋白质科学n n二十一世纪是生命学科的世纪，是蛋白质科学大二十一世纪是生命学科的世纪，是蛋白质科学大力发展的时代力发展的时代n n蛋白质科学研究的内容和方法蛋白质科学研究的内容和方法n n如何学习蛋白质科学如何学习蛋白质科学主要内容为什么要学习与了解蛋白质科学n n高等教育的目标n n生物技术的发展高等教育的目标高等教育的目标全面素质教育有一定专业方向的全面素质的培养，面对多个方面的挑战职业教育从事某一种职业的训练和准备 人是物的附件以人为本哈佛大学教学计划说明“every Harvard graduate every Harvard graduate should be should be broadly educatedbroadly educated as as well as well as trainedtrained in a particular in a particular academic spe
