领路羊奶养生佳品课件.ppt

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羊奶羊奶-养生佳品养生佳品乳乳 人类的生存繁衍离不开乳,乳人类的生存繁衍离不开乳,乳是人类最好的营养食物,人婴幼是人类最好的营养食物,人婴幼儿、青少年、中老年整个人生从儿、青少年、中老年整个人生从始至终,乳和乳制品是普遍适宜始至终,乳和乳制品是普遍适宜最好的食物。最好的食物。奶中之奶中之“王王”-羊奶羊奶v 据国际营养学专家介绍,羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。1、羊奶含有促进细胞生长因子-上皮细胞生长因子(EGF),牛奶没有;2、羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶没有;3、羊奶含有乳铁蛋白,牛奶没有;4、羊奶脂肪链短,只有牛奶的三分之一;羊奶羊奶VSVS牛奶牛奶5、羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬;6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪;7、羊奶的脂肪溶点低,牛奶的脂肪溶点高;8、羊奶的营养元素全面而丰富最接近人奶;9 9、羊奶呈弱碱性,、羊奶呈弱碱性,PHPH值值7.1-7

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