养生保健之饮食和运动成都中医药大学成都中医药大学 张虹张虹 教授教授 管好自己的嘴，迈开自己的腿管好自己的嘴，迈开自己的腿营养过剩的后果心血管危险因素心血管危险因素 呼吸系统疾病呼吸系统疾病 心脏病心脏病 胆石症胆石症 激素分泌异常激素分泌异常高尿酸血症和痛风高尿酸血症和痛风 糖尿病糖尿病 中风骨关节炎癌肿饮食运动平衡能量摄取能量摄取 能量消耗能量消耗 控制和调节因素控制和调节因素遗传遗传饮食结构饮食结构体力活动体力活动基础代谢基础代谢产热产热如何养生保健如何养生保健?一、平衡饮食一、平衡饮食 所谓平衡饮食，有饮、食二字。所谓平衡饮食，有饮、食二字。先说饮食的第一个问题，先说饮食的第一个问题，“饮饮”的问的问题题 国际会议上定出了国际会议上定出了6 6种种保健品保健品第一第二第三第四第五第六绿茶绿茶绿茶绿茶红葡萄酒红葡萄酒红葡萄酒红葡萄酒豆浆豆浆豆浆豆浆酸奶酸奶酸奶酸奶骨头汤骨头汤骨头汤骨头汤蘑菇汤蘑菇汤蘑菇汤蘑菇汤绿绿 茶茶 含氟，含氟，固齿固齿，牙齿好，胃口就好（不想喝、，牙齿好，胃口就好（不想喝、漱口也行）漱口也行）含茶甘宁，含茶甘宁，提高血管韧性提高血管韧性（梅兰芳先（梅兰芳先
