照顾好你的身体照顾好你的身体内含亚硝酸盐的腌制食品内含亚硝酸盐的腌制食品被被农农药药污污染染的的青青菜菜被农药污染的水果等被农药污染的水果等河豚河豚假酒制造现场假酒制造现场(有的用工业酒精代替食用酒精有的用工业酒精代替食用酒精)这样的食品饮料等这样的食品饮料等,你敢吃吗你敢吃吗?食用河豚鱼中毒死亡人数占食物中毒总死亡食用河豚鱼中毒死亡人数占食物中毒总死亡人数的人数的33%,居食物中毒死亡人数之首居食物中毒死亡人数之首 河豚鱼中毒：河豚鱼中毒：生食或食用生食或食用前未经合理前未经合理加工处理，加工处理，可引起中毒。可引起中毒。切皮、浸水、切皮、浸水、晒干或煮熟晒干或煮熟可食用。可食用。木薯木薯l苦杏仁中毒苦杏仁中毒苦杏仁含有的杏仁甙，在苦杏仁含有的杏仁甙，在体内会分解并生成剧毒的体内会分解并生成剧毒的氢氰酸。氢氰酸。l不能生吃苦杏仁。食用苦不能生吃苦杏仁。食用苦杏仁，必须用热水浸泡半杏仁，必须用热水浸泡半天至一天，勤换水，去皮天至一天，勤换水，去皮去尖，然后再用清水浸泡去尖，然后再用清水浸泡数天，每天换水数次，直数天，每天换水数次，直至完全无苦味为止，经去至完全无苦味为止，经去毒的苦杏仁
