苏州市职业大学苏州市职业大学黄晨曦黄晨曦2023/1/81黄晨曦中国饮食文化的特征与区位中国饮食文化的特征与区位吃好比好吃更重要吃好比好吃更重要早晚饮食需要注意之处早晚饮食需要注意之处各种食物的营养素各种食物的营养素如何注意食物的饮食方法如何注意食物的饮食方法茶、饮料和水果的食法茶、饮料和水果的食法男女饮食之区别男女饮食之区别饮食与疾病、健康饮食与疾病、健康2023/1/82黄晨曦2023/1/83黄晨曦第一节第一节 中国传统饮食文化特征中国传统饮食文化特征v中华饮食文化源源流长，以其几千年的积累中华饮食文化源源流长，以其几千年的积累成为东方美食集大成者，声誉远播。从八大成为东方美食集大成者，声誉远播。从八大菜系，到民间独特风味；从满汉全席，到地菜系，到民间独特风味；从满汉全席，到地方名吃小吃；汇成了历史悠久、内容宏富的方名吃小吃；汇成了历史悠久、内容宏富的饮食文化传至今天，构成了社会物质文明与饮食文化传至今天，构成了社会物质文明与精神文明的重要组成部分。中国传统饮食文精神文明的重要组成部分。中国传统饮食文化，既是中国文化中重要的组成部分，更是化，既是中国文化中重要的组成部分，更是传统
