有利于人体的碱性食品有利于人体的碱性食品强碱性：强碱性：葡萄、葡萄酒、海带芽、茶、天然绿藻葡萄、葡萄酒、海带芽、茶、天然绿藻（叶绿素）（叶绿素）中碱性：中碱性：萝卜干、大豆、红萝卜、西红柿、香蕉、萝卜干、大豆、红萝卜、西红柿、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、柠檬、菠菜橘子、番瓜、草莓、蛋白、柠檬、菠菜弱碱性：弱碱性：红豆、萝卜、苹果、红豆、萝卜、苹果、甘蓝、洋葱、豆腐甘蓝、洋葱、豆腐碱性食品洋葱碱性食品洋葱 1.1.营养丰富，营养丰富，被欧美誉为蔬菜皇后被欧美誉为蔬菜皇后2.2.洋洋葱葱是是唯唯一一含含前前列列腺腺素素A A的的植植物物，是是天天然然的的血血液液稀稀释释剂剂常常吃吃洋洋葱葱可可长长期期稳稳定定血血压压，减减低低血血管管脆脆性性，对动脉有很好保护作用。预防血栓形成。对动脉有很好保护作用。预防血栓形成。3.3.对抗哮喘、降血糖、杀菌。对抗哮喘、降血糖、杀菌。有害于人的酸性食品有害于人的酸性食品 强酸性：强酸性：蛋黄、奶酪、白糖制作的西点、柿子、乌蛋黄、奶酪、白糖制作的西点、柿子、乌鱼蛋鱼蛋中酸性：中酸性：火腿、培根、肉（猪、牛）、鳗鱼、奶油、火腿、培根、肉（猪、牛）、鳗鱼、奶
