环城中学2013.02.25电白县环城中学:蔡立坤 执教健康报健康报摘要摘要洋快餐与小胖墩儿洋快餐与小胖墩儿如今的小胖墩儿越来越多，据北京、天如今的小胖墩儿越来越多，据北京、天津、上海、广州等城市的统计资料表明，在津、上海、广州等城市的统计资料表明，在少年儿童人群中，肥胖儿约占少年儿童人群中，肥胖儿约占1515。有关专。有关专家指出，肥胖与吃得太多、运动过少有关，家指出，肥胖与吃得太多、运动过少有关，而不少小胖墩儿是由洋快餐催肥的。而不少小胖墩儿是由洋快餐催肥的。新课导入新课导入让食物中毒远离家庭让食物中毒远离家庭卫生部最近公布的今年前三季度食物中毒卫生部最近公布的今年前三季度食物中毒情况表明，全国共报告重大食物中毒情况表明，全国共报告重大食物中毒300300起，起，中毒中毒1023310233人，死亡人，死亡251251人。其中，发生在家庭人。其中，发生在家庭中的食物中毒事件占中的食物中毒事件占4646，造成，造成213213人死亡，人死亡，占中毒死亡总数的占中毒死亡总数的9191。知识目标知识目标举例说出什么是合理营养。举例说出什么是合理营养。能力目标能力目标能够设计营养合理的食谱
