植物生理学植物生理学1.1.水分代谢水分代谢2.2.矿质营养矿质营养3.3.光合作用光合作用4.4.植物激素及调控植物激素及调控一一 植物的水分代谢植物的水分代谢目的 了解水分在植物体内存在的状况及其主要生了解水分在植物体内存在的状况及其主要生 理生态作用理生态作用 掌握植物细胞和根系对水分吸收的主要规掌握植物细胞和根系对水分吸收的主要规 律；律；了解蒸腾作用的生理意义与影响因子；了解蒸腾作用的生理意义与影响因子；了解植物体内水分运输的特点及机理；了解植物体内水分运输的特点及机理；弄清作物合理灌溉的生理基础。弄清作物合理灌溉的生理基础。要点之一1 1 植物对水分的依赖植物对水分的依赖 1.1 1.1 植物的含水量的测定植物的含水量的测定1.2 1.2 植物体内水分存在的状态植物体内水分存在的状态 自由水自由水（free waterfree water）距离胶粒较远而可以自由流动的水分。距离胶粒较远而可以自由流动的水分。束缚水束缚水（bound waterbound water）靠近胶粒而被胶粒束缚不易流动的水分。靠近胶粒而被胶粒束缚不易流动的水分。亲水物质亲水物质被吸附的水分子被吸附的
