胃癌病人的护理胃癌病人的护理居消化道恶性肿瘤的首位居消化道恶性肿瘤的首位居全身肿瘤的第二位居全身肿瘤的第二位男男女女 =21=21因地区、人种、家族等变化因地区、人种、家族等变化胃癌的流行病学资料胃癌的流行病学资料病因及发病机制病因及发病机制 胃癌的发生是一个多步骤、多因素、进行性发展的过程。正常胃癌的发生是一个多步骤、多因素、进行性发展的过程。正常情况下，胃粘膜上皮细胞的增殖和凋亡之间保持动态平衡。这情况下，胃粘膜上皮细胞的增殖和凋亡之间保持动态平衡。这种平衡的维持有赖于癌基因、抑癌基因及一些生长因子的共同种平衡的维持有赖于癌基因、抑癌基因及一些生长因子的共同调控。多种因素共同影响上述平衡的维持，参与胃癌的发生，调控。多种因素共同影响上述平衡的维持，参与胃癌的发生，一般认为其产生以下因素有关。一般认为其产生以下因素有关。1 1、环境和饮食因素、环境和饮食因素:烟熏、腌制食物、高盐食物和盐渍食品。烟熏、腌制食物、高盐食物和盐渍食品。胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高胃癌发病率比南方地区
